Secondi piatti estivi

I secondi piatti estivi sono la soluzione e a volte la 'salvezza' delle nostre cene o dei nostri pranzi quando fa tanto caldo.
Ricette facili e sfiziose che utilizzano ingredienti freschi e di stagione.



Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è uno dei piatti più conosciuti della tradizione campana ed è anche uno dei più sempli...

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Pasta agli asparagi e mozzarella

La pasta agli asparagi e mozzarella è una ricetta ricca di gusto, adatta anche agli amanti della cucina vegetariana. È perfett...

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Insalata di pollo light allo yogurt

L' estate non è certo la stagione in cui si ha più fame, la necessità è quella di nutrirsi con qualcosa di a...

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Torta 7 vasetti alle zucchine

La torta 7 vasetti alle zucchine è una variante salata della classica torta 7 vasetti , in cui si prende come unità di misura ...

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Timballo di patate

Il timballo di patate è un piatto prelibato dotato di un sapore genuino e appetitoso, in grado di accontentare i gusti di tutti, conq...

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Riso al forno

Il riso al forno è un primo piatto semplice e genuino, dal sapore di casa. Si prepara in pochi passaggi e con ingredienti che abbiamo...

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Involtini di melanzane con formaggio, pomodoro e basilico

Gli involtini di melanzane con formaggio, pomodoro e basilico sono un appetitoso e ricco antipasto dal profumo mediterraneo, ideali da gusta...

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Involtini di melanzane alle noci

Gli involtini di melanzane con aglio e noci sono un prelibato e stuzzicante antipasto vegetariano, ideale da portare in tavola durante un pi...

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Insalata caprese con tonno

L' insalata caprese con tonno è una prelibata e gustosa variante della specialità tipica della cucina napoletana. Questo p...

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Crêpes al prosciutto cotto e mozzarella

Le crêpes al prosciutto cotto e mozzarella sono una deliziosa alternativa per cena o a pranzo alla pasta. Si preparano in pochi minuti...

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