Ricette di secondi piatti ideali per l'autunno

Abbiamo selezionato tante idee per gustosi secondi piatti autunnali preparati con gli ingredienti di stagione.

Troverai piatti unici come la torta salata zucca e speck o la polenta e tante altre idee a base di funghi, zucca e frutta secca, sia con la carne che senza, adatti anche a chi segue una dieta vegetariana.



Costata di maiale con funghi

La costata di maiale con funghi porcini è un prelibato secondo piatto dal sapore autunnale, ideale da gustare anche nelle occasione s...

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Millefoglie di polenta

La millefoglie di polenta è un modo originale e scenografico di servire questa pietanza. Noi ve la proponiamo con tre strati di polen...

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Come conservare i funghi

Esistono vari modi per conservare i funghi appena colti. Vediamo i principali metodi per farvi delle conserve da gustare tutto l'anno. I...

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3 secondi con la zucca

Con la zucca , alimento ideale per chi segue una dieta ipocalorica , si preparano deliziosi manicaretti e secondi piatti gustosissimi che fa...

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Polpette di zucca al forno

Sfiziose ma leggere, le polpette di zucca al forno sono un piatto perfetto da preparare per cena . A base di zucca con un cuore morbido e fi...

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Muffin zucca e gorgonzola

I muffin zucca e gorgonzola sono gustosi e saporiti tortini monoporzione, perfetti da servire come antipasto o per un aperitivo nei mesi pi&...

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Polenta al forno

La polenta è un piatto nutriente e adatto per essere mangiato durante i rigidi freddi invernali. Conosciuta per essere stata a lungo ...

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Polenta taragna

Una variante della polenta classica è la polenta taragna , antica tradizione della regione alpina lombarda, in particolare della Valt...

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Polpette di zucca

Le polpette di zucca sono un piatto autunnale, veloce da preparare e davvero sfizioso grazie a un cuore di mozzarella filante. Potete servir...

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Torta salata zucca e speck

La torta salata zucca e speck è un piatto autunnale, molto semplice da preparare e davvero saporito. Il gusto dolce della zucca &egra...

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