Ricette muffin dolci: preparazione passo passo con foto

I muffin sono dei dolci monoporzione cotti al forno originari dei paesi anglosassoni.

I muffin per antonomasia sono quelli al cioccolato, ma ne esistono tante altre versioni, altrettanto gustose.

Ecco una selezione di ricette di muffin facili e veloci per provare a preparare queste piccole prelibatezze.



Muffin ai fichi e mandorle

I muffin ai fichi e mandorle sono una vera e propria prelibatezza, da gustare per una merenda nutriente. L'impasto classico di questi dolcetti è prep...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

fico

fico

farina 00

farina 00

lievito

lievito

mandorle

mandorle

zucchero

zucchero

uovo

uovo

mandorle

mandorle

olio

olio

cannella

cannella

sale

sale

Muffin con soli albumi alle mandorle

Deliziosi e invitanti, i muffin con soli albumi alle mandorle sono dei dolcetti semplici e gustosi, che conquistano grandi e piccini. L'aroma inconfondibile...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

albumi

albumi

farina 00

farina 00

olio

olio

mandorle

mandorle

lievito

lievito

bicarbonato di sodio

bicarbonato di sodio

sale

sale

mandorle

mandorle

Muffin zebrati

I muffin zebrati sono piccoli dolci monoporzione soffici e golosi: una vera delizia non solo per il palato, ma anche per gli occhi. Ideali a colazione o a meren...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

latte

latte

farina 00

farina 00

sale

sale

lievito

lievito

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

cacao

cacao

Muffin alle mele e cocco

I muffin alle mele e cocco sono dolcetti leggeri e gustosi, molto semplici da preparare e dall'aspetto grazioso ed elegante, grazie alla decorazione con le ...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina

farina

olio

olio

zucchero

zucchero

uovo

uovo

lievito

lievito

mela

mela

limone

limone

Muffin alla ricotta senza uova

I muffin alla ricotta senza uova sono dolcetti irresistibili per la loro semplicità e consistenza morbida. Questa variante dei celebri e molto apprezzati...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

ricotta

ricotta

lievito

lievito

olio

olio

gocce di cioccolato

gocce di cioccolato

Muffin alle fragole e ricotta con il Bimby

Dolcetti di origine americana, i muffin alle fragole e ricotta preparati con il Bimby sono una versione tutta italiana, perfetti da preparare soprattutto in pri...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

ricotta

ricotta

fragole

fragole

zucchero

zucchero

uovo

uovo

lievito

lievito

Muffin alla panna montata

I muffin alla panna montata sono dei dolcetti semplici e molto gustosi, caratterizzati da un sapore fresco e delicato. Sono molto facili e veloci da realizzare,...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

panna

panna

zucchero

zucchero

uovo

uovo

lievito

lievito

sale

sale

rum

rum

Muffin alla panna

I muffin alla panna sono dolcetti semplici e genuini, da gustare a colazione inzuppati nel latte e caffè oppure per concederci una pausa golosa durante l...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

zucchero

zucchero

panna

panna

sale

sale

lievito

lievito

zucchero

zucchero

Muffin alle mele e miele

I muffin alle mele e miele sono una variante delicata di questi celebri tortini di origine anglosassone, con una dolcezza e una morbidezza particolare legata al...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

burro

burro

farina 00

farina 00

lievito

lievito

bicarbonato di sodio

bicarbonato di sodio

cannella

cannella

sale

sale

zucchero

zucchero

uovo

uovo

latte

latte

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

mela

mela

miele

miele

Muffin alla panna e caffè

Sfiziosi e soffici, i muffin alla panna e caffè sono dei dolcetti di origine anglosassone che, se gustati a colazione, ci danno la giusta energia per aff...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

panna

panna

zucchero

zucchero

caffè

caffè

uovo

uovo

lievito

lievito