Finger Food

Per calmare la fame dei nostri ospiti mentre ultimiamo il resto delle portate o aspettiamo i soliti ritardatari, ecco qualche idea per stuzzichini veloci e semplici da preparare.

Il finger food, che letteralmente significa "cibo da dita", è ciò che si può mangiare con le mani, magari in piedi, con un buon aperitivo.
Ti proponiamo ricette davvero rapide, ma che sapranno stupire sia la vista che il palato e non ti faranno sentire la mancanza di patatine o snack confezionati.

Scopri anche i dolci finger food, per accompagnare un caffè o un bicchiere di vino a fine serata e soddisfare la nostra voglia di dessert senza avere i sensi di colpa per la dieta.



Muffin prosciutto e formaggio

I muffin prosciutto e formaggio sono delle piccole prelibatezze dal sapore rustico e appetitoso, ideali da gustare in occasione di una cena tra amici o da propo...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

prosciutto cotto

prosciutto cotto

provola

provola

latte

latte

olio

olio

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

lievito

lievito

sale

sale

Muffin zucca e salsiccia

I muffin zucca e salsiccia sono dei golosi mini tortini salati , ottimi da gustare come antipasto o snack in ogni momento della giornata. Incredibilmente soffic...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucca

zucca

salsiccia

salsiccia

pecorino

pecorino

olio

olio

latte

latte

uovo

uovo

lievito

lievito

sale e pepe

sale e pepe

salvia

salvia

Brigadeiro brasiliani

I brigadeiro brasiliani sono dei piccoli dolcetti tipici del Brasile a base di latte condensato, burro, cacao amaro e ricoperti di sprinkles , ovvero codette al...

Tempo: 160 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

latte condensato

latte condensato

cacao

cacao

burro

burro

cioccolato

cioccolato

Polpette di pane e formaggio

Le polpette di pane e formaggio sono un antipasto facile e gustoso e sono ideali da servire anche come secondo piatto. Una variante vegetariana e perfetta per q...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

uovo

uovo

pane

pane

Asiago

Asiago

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

radicchio

radicchio

cipolla

cipolla

olio

olio

pinoli

pinoli

Tartufi al limone

I tartufi al limone sono dei dolcetti invitanti e profumati: un dessert finger food a cui non si riesce a dire di no. Caratterizzati da un sapore fresco e una c...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

savoiardi

savoiardi

amaretti

amaretti

zucchero a velo

zucchero a velo

mascarpone

mascarpone

limone

limone

limone

limone

farina

farina

Polpette di pane

Le polpette di pane sono un secondo piatto leggero, semplice e saporito. Questa pietanza è caratteristica della cucina povera casereccia e rappresenta la...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pane

pane

latte

latte

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

passata di pomodoro

passata di pomodoro

aglio

aglio

basilico

basilico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Biscotti salati ai pomodori secchi e olive

I biscotti salati ai pomodori secchi e olive sono un'idea originale e gustosa, uno snack finger food genuino e semplice da preparare per stupire i propri am...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

parmigiano

parmigiano

lievito

lievito

olive verdi

olive verdi

Pomodori secchi

Pomodori secchi

uovo

uovo

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

origano

origano

Polpette di pane e patate

Le polpette di pane e patate sono un antipasto o un secondo piatto semplice e gustoso. Solitamente le polpette sono preparate con la carne rossa o mista ma ci s...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

patata

patata

pane

pane

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

provola

provola

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

pangrattato

pangrattato

olio

olio

Polpette di pane e melanzane

Le polpette di pane e melanzane sono un secondo piatto sfizioso e gustoso, perfetto da portare in tavola sia a pranzo che a cena. Un modo sfizioso per consumare...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

pane

pane

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

pomodoro

pomodoro

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Cookies salati ai pomodori secchi e pistacchi

I cookies salati ai pomodori secchi con pistacchi e pecorino sono un antipasto ricco e delizioso ispirato alla cucina mediterranea. L'impasto viene preparat...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

lievito

lievito

uovo

uovo

burro

burro

parmigiano

parmigiano

Pomodori secchi

Pomodori secchi

pistacchi

pistacchi

origano

origano

sale

sale