Ricette per muffin salati

I muffin salati sono la versione non dolce dei famosissimi dolcetti di origine anglosassone: sfiziosi tortini monoporzione, soffici e saporiti da servire come secondo piatto o antipasto.

Possiamo prepararli con gli ingredienti che più ci piacciono e servirli in pirottini di carta colorati per renderli più divertenti.

Tra le nostre proposte ce ne sono a base di verdura, come quelli alle zucchine, o di molto sfiziosi, adatti anche per una festa, come i pizza muffin.



Muffin zucca e salsiccia

I muffin zucca e salsiccia sono dei golosi mini tortini salati , ottimi da gustare come antipasto o snack in ogni momento della giornata. Incredibilmente soffic...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucca

zucca

salsiccia

salsiccia

pecorino

pecorino

olio

olio

latte

latte

uovo

uovo

lievito

lievito

sale e pepe

sale e pepe

salvia

salvia

Pizza muffin

I pizza muffin , sono sfiziosi come la pizza , ma serviti con la forma dei tanto amati muffin , per rendere creativo e divertente un aperitivo o una cena buffet...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

acqua

acqua

olio

olio

lievito

lievito

sale

sale

passata di pomodoro

passata di pomodoro

mozzarella

mozzarella

tonno in scatola

tonno in scatola

origano

origano

olio

olio

Muffin alle zucchine e pomodori secchi

Buonissimi e veloci da preparare, i muffin alle zucchine e pomodori secchi costituiscono un gustoso antipasto e sono perfetti da servire durante un aperitivo a ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

lievito

lievito

uovo

uovo

latte

latte

zucchina

zucchina

Pomodori secchi

Pomodori secchi

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

Muffin salati alle zucchine

I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. A base di zucchine, rico...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

farina 00

farina 00

latte

latte

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

olio

olio

lievito

lievito

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

semi di sesamo

semi di sesamo

Muffin zucca e gorgonzola

I muffin zucca e gorgonzola sono gustosi e saporiti tortini monoporzione, perfetti da servire come antipasto o per un aperitivo nei mesi più freddi. La p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

zucca

zucca

porro

porro

farina 00

farina 00

uovo

uovo

olio

olio

latte

latte

parmigiano

parmigiano

lievito

lievito

gorgonzola

gorgonzola

sale

sale

olio

olio

semi di sesamo

semi di sesamo

Muffin ai 4 formaggi

I muffin ai 4 formaggi sono tortini monoporzione da servire come antipasto gustoso per una cena o per un aperitivo, oppure da mettere nel paniere per un pic-nic...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

gorgonzola

gorgonzola

parmigiano

parmigiano

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

olio

olio

latte

latte

lievito

lievito

sale

sale

Muffin salati al salmone

I muffin salati al salmone sono una variante salata dei piccoli dolcetti monoporzione. Si tratta di un piatto veloce e semplice da preparare e davvero gustoso, ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina

farina

salmone affumicato

salmone affumicato

uovo

uovo

latte

latte

olio

olio

sale

sale

bicarbonato di sodio

bicarbonato di sodio

zucchero

zucchero

lievito

lievito

Muffin salati in 3 varianti facili e veloci

Non tutti sanno che è possibile preparare i muffin in versione salata : questi deliziosi tortini monoporzione esistono infatti anche nella versione salat...

Muffin salati: 3 ricette da provare

I muffin salati sono tra gli antipasti più semplici e appetitosi e possono essere preparati con diversi ingredienti. Ecco alcune varianti: al prosciutto ...

Muffin agli spinaci

Perfetti all'ora dell'aperitivo, come finger food in un buffet oppure a tavola come antipasto, i muffin agli spinaci sono gustosi e molto facili da prep...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

spinaci

spinaci

farina

farina

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

latte

latte

lievito

lievito

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

aglio

aglio