Primi di pesce

Raffinati e saporiti, i primi di pesce non sono da gustare solo al ristorante durante le vacanze al mare; si possono preparare anche a casa, seguendo i nostri consigli e stando attenti alla qualità degli ingredienti.

Dalle semplici penne al salmone, a piatti più particolari come il risotto agli scampi, marsala e zafferano o la pasta con le sarde, tante ricette da non perdere per realizzare questi deliziosi primi piatti.



Farfalle alla crema di tonno

Le farfalle alla crema di tonno sono un primo piatto super veloce e gustoso per casalinghe disperate, quelle cioè che hanno pochissim...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

tonno in scatola

tonno in scatola

acciughe

acciughe

panna

panna

olive taggiasche

olive taggiasche

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Pasta al limone e gamberetti

La pasta al limone e gamberetti è un primo piatto dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa: semplicissimo da preparare è...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta

pasta

gamberetti

gamberetti

philadelphia

philadelphia

limone

limone

limone

limone

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

cipolla

cipolla

Vellutata di zucchine con mazzancolle

La vellutata di zucchine con mazzancolle è una prelibato primo piatto, ideale da servire anche nelle occasioni importanti e accompagn...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

scalogno

scalogno

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Pasta alla crema di avocado e salmone

La pasta alla crema di avocado e salmone è un primo originale e gustoso per stupire gli ospiti con un piatto semplice da realizzare m...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta

pasta

avocado

avocado

pinoli

pinoli

philadelphia

philadelphia

salmone affumicato

salmone affumicato

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Spaghetti al salmone, porri e prezzemolo

Gli spaghetti al salmone, porri e prezzemolo, velocissimi da preparare e profumati al punto giusto, sono un primo piatto adatto ai pranzi in...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

philadelphia

philadelphia

salmone affumicato

salmone affumicato

vino bianco

vino bianco

porro

porro

prezzemolo

prezzemolo

Linguine con frutti di mare e friarielli

Le linguine con frutti di mare e friarielli sono un piatto estivo che coniuga alla perfezione la voglia di pesce e quella di verdura: una ri...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

vongole

vongole

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

Caciucco

Il cacciucco è un secondo piatto a base di pesce originario della cucina toscana. Si tratta di una zuppa estremamente gustosa e prepa...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

salvia

salvia

aglio

aglio

vino rosso

vino rosso

pomodori pelati

pomodori pelati

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Risotto al melone e gamberetti

Il risotto al melone e gamberetti è un primo piatto sfizioso e buono, perfetto per l’estate, quando si desiderano piatti gustos...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

gamberetti

gamberetti

melone

melone

cipolla

cipolla

olio

olio

vino bianco

vino bianco

burro

burro

carne macinata

carne macinata

Pasta fredda al salmone

La pasta fredda al salmone è un primo piatto estivo che conquisterà anche i palati più esigenti. Scegliamo il formato c...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pasta

pasta

salmone affumicato

salmone affumicato

ricotta

ricotta

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Ravioli al salmone

I ravioli al salmone sono una versione più semplice ma altrettanto saporita dei ravioli di pesce , un primo di mare raffinato e adatt...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

sale

sale

salmone affumicato

salmone affumicato

ricotta

ricotta

erba cipollina

erba cipollina

parmigiano

parmigiano

sale

sale

burro

burro

olio

olio