Ricette della tradizione

La crema di cetrioli e yogurt è una ricetta semplicissima, si tratta di un piatto freddo leggero e rinfrescante ottimo per i pranzi o le cene estive. Lo yogurt bianco e il cetriolo si sposano alla perfezione come sapore e, inoltre quest'ortaggio apporta al nostro organismo numerosi benefici: è infatti diuretico e depurativo, è utile in caso di gotta, previene i calcoli e contrasta i radicali liberi. Un piatto, profumato grazie all'aggiunta di menta e timo, ipocaloric...

Il centrifugato di cetriolo e lime è una bevanda dissetante e gustosa, perfetta per combattere in modo salutare la calura estiva. Questo drink refrigerante è semplice e salutare, una fonte preziosa di energia ed elementi benefici per il nostro organismo! Le vitamine contenute nel lime , il potassio e le fibre offerti dai cetrioli contribuiscono a ricaricare le giornate e migliorare le funzioni del nostro intestino. Realizziamo insieme questo fresco elisir in pochi minuti, con la ce...

I fagiolini sono un ortaggio molto apprezzato da grandi e piccini. Protagonisti di molte ricette culinarie e soprattutto di piatti adatti al periodo estivo si possono trovare in commercio sotto diverse forme. I fagiolini possono essere freschi, surgelati o addirittura sott'olio. A seconda della tipologia cambia, di conseguenza, il modo di prepararli e cucinarli prima di servirli in tavola. Ricchi di fibre e poveri di calorie i fagiolini sono adatti a qualsiasi dieta. Al loro interno troviamo...

Il gelato alla liquirizia preparato con il Bimby è un fresco dessert squisito e raffinato, che accontenta anche i gusti più esigenti, deliziando il palato con un'esplosione di gusto. Un viaggio nel piacere, che soddisfa sia gli adulti che i bambini. Ottimo da servire in tavola, per concludere in bellezza un ottimo pranzo o una cena speciale, grazie alle proprietà rinfrescanti e digestive della liquirizia che con il suo gusto aromatico dona corposità al gelato. Una...

La ciambella alle pesche è una torta deliziosa e profumata ideale per la bella stagione. Ricca di deliziose pesche nettarine, si caratterizza per il suo gusto delicato e semplice: indicata per la colazione o la merenda anche dei nostri bimbi, è un dolce sano e nutriente perfetto per iniziare bene la giornata o concedersi una dolce pausa relax. Ecco allora come fare la ciambella alle pesche : segui tutti i passaggi e i nostri consigli! E se preferisci qualcosa di ancora più g...

I muffin alle mele e cocco sono dolcetti leggeri e gustosi, molto semplici da preparare e dall'aspetto grazioso ed elegante, grazie alla decorazione con le fettine di mela tagliate sottili. Mele e cocco sono due ingredienti che si sposano alla perfezione lasciando in bocca un sapore dolce e fresco. Entrambi apportano numerosi benefici all'organismo: il cocco aiuta lo sviluppo delle ossa e rende i denti sani e forti, la mela, invece, previene il diabete e le malattie cardiache. Questi tor...

La granita al limone è sicuramente una delle più preparate e apprezzate sia dagli adulti che dai più piccini, perfetta per una veloce pausa dissetante nei caldi pomeriggi estivi, poiché fonde insieme alla freschezza, il sapore ed il profumo dei limoni , creando un mix perfetto che avvolge tutti i sensi. Spesso, quelle preconfezionate o che acquistiamo pronte utilizzano insaporitori artificiali e sciroppi al limone eccessivamente zuccherati, per questo oggi vi proponia...

Dissetante e dal gusto intenso, il sorbetto al melone è perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate estive: lo possiamo preparare con l'utilizzo del Bimby ! La ricetta è semplicissima e molto rapida, grazie all'aiuto del pratico robot da cucina. Occorrono solo melone , acqua, zucchero e succo di limone: tutti ingredienti facilmente reperibili. Questo sorbetto può essere una valida alternativa a quello al limone , da servire tra una portata e l'altra di un past...

Il sorbetto all'ananas è un dolce fresco e delizioso, che può essere preparato comodamente a casa e gustato ogni volta che se ne ha voglia. I modi per preparalo sono tanti, ma se abbiamo il Bimby , basteranno solo pochi minuti e potremo gustarci un ottimo sorbetto. Naturalmente dobbiamo tener conto del fatto che per preparare il sorbetto all' ananas occorre utilizzare della frutta congelata e se non l'abbiamo, dovremo pazientare per circa 12 ore, in attesa che la frutta...

I muffin alla ricotta senza uova sono dolcetti irresistibili per la loro semplicità e consistenza morbida. Questa variante dei celebri e molto apprezzati tortini di origine anglosassone, è particolarmente leggera, preparata con un impasto senza burro , sostituito dalla ricotta vaccina e da pochissimo olio di semi. Genuini e sfiziosi grazie alle gocce di cioccolato fondente, sono perfetti per una deliziosa colazione o per la merenda anche dei più piccoli. Leggi tutti i nostri...