Ultime Ricette



Arriva la Nutella vegana: la Ferrero deposita il marchio

Per tutti, inclusi coloro che evitano prodotti di origine animale o sono intolleranti al latte, è stata creata la Nutella vegana . Questa alternativa risponde alle esigenze di chi segue un' alimentazione completamente vegetale , senza rinunciare al piacere di immergere il coltello nella crema di cioccolato. Non è ancora chiaro quando sarà possibile acquistare la Nutella Plant Based nei negozi, ma ci sono segnali che indicano un suo prossimo lancio. Recentemente, la Ferre...

Natale: 5 milioni di italiani andranno al ristorante. Quanto si spende in media?

Durante il Natale 2023, 5,4 milioni di italiani sceglieranno di festeggiare in uno dei 90.000 ristoranti aperti , registrando un incremento del 10,2% rispetto al 2022. Anche il numero di ristoranti che hanno scelto di rimanere aperti è aumentato, passando dal 65,2% nel 2022 al 66,2% nel 2023. Questi dati sono stati rilasciati dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe), che prevede una spesa totale di 400 milioni di euro per i pranzi di Natale nei ristoranti, con un aumento del 15...

Tiramisù al mandarino

Il tiramisù al mandarino è una variante invernale del tiramisù classico. E' composto da strati di Pavesini bagnati nel latte e cacao alternati ad una profumatissima crema soffice al mandarino . Noi lo serviremo in comode coppette monoporzione che spolvereremo con mandorle a lamelle. Il tiramisù al mandarino è anche un dolce delle feste che può concludere il vostro pasto e la cui crema può essere anche usata per farcire il pandoro o il panetton...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Millefoglie di polenta

La millefoglie di polenta è un modo originale e scenografico di servire questa pietanza. Noi ve la proponiamo con tre strati di polenta alternati da sugo a base di salsiccia e funghi champignon, che la rendono davvero saporita. Un piatto sostanzioso, perfetto per una cena o un pranzo domenicale nelle stagioni più fredde, che si prepara velocemente, soprattutto se si decide di utilizzare la polenta istantanea. Se ti abbiamo incuriosito, non perdere la video ricetta di Luca Gatti per...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Cannelloni ricotta e spinaci

I cannelloni ricotta e spinaci , r ealizzati con pasta fresca all'uovo e una farcitura adatta anche ai vegetariani, sono un primo piatto gustoso da portare in tavola in alternativa a quelli con il ripieno di carne . Sono perfetti da servire per un pranzo domenicale o per aprire un ricco menù durante le festività. Il ripieno di ricotta e spinaci è sicuramente uno dei più gettonati quando si preparano per esempio torte salate, come la torta a sole con ricotta e spin...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Ricciarelli senesi

I ricciarelli sono dei biscottini tipici della tradizione di Siena, preparati con un impasto molto semplice a base di albume d'uovo, zucchero a velo e farina di mandorle. Friabili e scioglievoli, i Ricciarelli di Siena sono profumatissimi grazie alla presenza della scorza grattugiata dell'arancia e all'aroma di mandorla amara. La caratteristica principale sta nell'aspetto, da sempre dalla forma ovale leggermente allungata alle punte e dalle crepe deliziose scavate in mezzo allo s...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Brioches alla crema

Le brioches alla crema sono perfette per la colazione, da gustare ancora tiepide, ricoperte con granella di zucchero e inzuppate nel latte! Le abbiamo riempite con crema pasticcera che dona una dolcezza unica, proprio come se gustassimo quelle del bar. Volendo è possibile aromatizzarla con scorza di arancia, limone, cannella o preparare una crema pasticcera al cioccolato. Possiamo scegliere una classica forma a cornetto, stendendo quindi l'impasto e formando i triangoli da farcire, op...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17
Chiara Ferragni: dopo il caso Pandoro, anche quello delle uova di Pasqua

Il caso Balocco non è l'unico episodio che attira l'attenzione su Chiara Ferragni. Dopo essersi scusata e aver annunciato la donazione di un milione di euro in beneficenza, emergono dubbi su due precedenti iniziative legate alla Pasqua. Secondo quanto riportato da 'Il Fatto Quotidiano', nel febbraio 2021 e 2022, l'influencer ha promosso uova di Pasqua griffate a suo nome in collaborazione con Dolci Preziosi . Queste iniziative erano volte a sostenere ' I bambini de...

Torta tronchetto

La torta tronchetto è l'idea perfetta per portare sulla tavola delle feste un dolce goloso, originale e scenografico ma di facile preparazione. Un'alternativa al più classico tronchetto di Natale , ricoperto di ganache al cioccolato o cioccolato bianco, ma che richiama allo stesso modo il ceppo di un albero, simbolo di buon auspicio per molti paesi nordici. È composto da pasta biscotto arricchita da una doppia farcitura di panna, mascarpone e Nutella: l'abbiamo t...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Insalata russa

L' insalata russa è l'antipasto più servito durante le feste , ma si può gustare anche tutto l'anno visto la facilità con cui può essere preparata. Si tratta di un piatto della tradizione di molti paesi, la cui origine è però incerta; viene realizzato con ricette che variano da zona a zona e lasciano margine di creatività: è infatti possibile aggiungere e modificare alcuni ingredienti, spaziando dalle verdure fino ad arri...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8