Video Ricette

Con lo chef Luca Gatti vediamo come fare dei tramezzini simpatici per i nostri figli e per le loro feste di compleanno. Non perderti nemmeno una ricetta della sezione dedicata alle ricette per bambini ....

I funghetti finti sono un simpatico antipasto o secondo piatto che piacerà ai vostri bambini, ma sarà apprezzato anche dai grandi. Vediamo come preparare questi simpatici funghetti con i consigli dello chef Luca Gatti ....

Tanto semplice quanto gustoso, il salmone grigliato al cartoccio è un secondo piatto prelibato. Arricchito poi da un pesto a base di pistacchi , diventa davvero perfetto per quando si hanno ospiti a cena. Scopriamo come prepararlo con l'aiuto del nostro chef Luca Gatti ....

Il risotto agli scampi , marsala e zafferano è un primo piatto eccezionale dal gusto dolce dato dal vino Marsala che si abbina perfettamente allo zafferano e agli scampi . Un piatto dal sapore unico, perfetto da servire in tavola anche in occasioni speciali. Lo prepariamo insieme al nostro chef Luca Gatti, che ci mostra nella videoricetta , passaggio dopo passaggio come realizzarlo....

La torta di mele e limone è una torta da consumare a merenda o a colazione che si prepara senza troppi accorgimenti. Basterà infatti mescolare gl ingredienti e versare nella teglia. Un incontro tra una torta di mele e una torta al limone che vi sorprenderà. Prepariamola insieme allo Chef Luca Gatti ....

Lo chef Luca Gatti ci spiega come preparare dei deliziosi sformatini di parmigiano serviti con una crema di spinaci . Saporiti e invitanti, questi tortini monoporzione sono perfetti per stupire i propri ospiti con una ricetta semplicissima da realizzare. Possiamo servirli come secondo piatto oppure come gustoso antipasto caldo. Guarda la videoricetta e prova a realizzarli con i nostri consigli!...

Una ricetta pratica e veloce per rendere più semplice la fonduta , preparando prima la besciamella e unendovi poi la fontina e le uova. Ingedienti - 500 ml di latte - 50 g di burro - 50 g di farina - 400 di fontina - 2 tuorli - q.b. sale Preparazione della fonduta Preparare la besciamella versando il latte in un pentolino e portandolo a bollore. In una padella a parte sciogliere il burro. Amalgamare poi la farina mescolando bene. Unire il composto al latte in ebollizione e miscelare perfettament...

Lo zabaione al Moscato d'Asti è un dolce al cucchiaio che si prepara con pochissimi ingredienti. Vediamo come prepararlo insieme in questa videoricetta con il nostro chef Luca Gatti....

In questa video ricetta vediamo come preparare il salmone marinato : un delizioso antipasto o secondo piatto facile e veloce....