Secondi piatti veloci



Filetti di pollo al limone

I filetti di petto di pollo al limone sono un piatto dietetico, semplicissimo... piace ai bambini e cottura light in forno! Non perdetevi 10 ricette per preparare il petto di pollo e altri 3 modi diversi ....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Come fare i funghi impanati

Alla base di molte ricette regionali o comunque legate alla tradizione culinaria italiana, troviamo i funghi . Da sempre piatto povero, in realtà, è un ingrediente molto versatile e pregiato, che può essere esaltato in cucina in molti modi diversi . Una proposta appetitosa, sono i funghi impanati . Tipici della regione Piemonte, i funghi, possono declinarsi in altri modi e in versioni più leggere: qui si propongono tre ricette in cui i protagonisti sono i funghi impan...

Come fare le crocchette di cavolfiore

Oggi vi presentiamo una ricetta che risulta essere una vera delizia: le crocchette di cavolfiore . Avrete tutte le ragioni di cucinarle: facili da realizzare, economiche, veloci e sane. Sono ideali come contorno o per un aperitivo sofisticato : la morbidezza del cavolfiore unita al croccante dell'impanatura conquisteranno tutti. Vi rimane un cavolfiore e non sapete cosa farne? Lasciatevi tentare da questa ricetta saporitissima! Ingredienti per 4 persone - un bel cavolfiore - 30 g di burro - ...

Polpettone di pollo e speck alla birra

Un polpettone di pollo gradito da tutti, semplice sopratutto nella preparazione. Piace anche ai bambini se il prosciutto cotto sostituisce lo speck./polpettone-di-fine-stagione Ottimo servito con un purè di patate ....

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Bocconcini di pollo al brandy con gorgonzola e rucola

Una ricetta semplice e veloce per preparare il petto di pollo con una cremina al gorgonzola . Non perderti 10 modi per preparare i petti di pollo e come cucinarli in 4 modi facili e veloci ....

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Arista all'arancia

L' arista di maiale all'arancia è un secondo piatto ideale per un pranzo domenicale in famiglia. Si prepara in pochissimo tempo, basta dedicargli il giusto tempo di cottura, circa 50 minuti. Acquistiamo la carne dal nostro macellaio di fiducia e iniziamo a farla cuocere in forno con aglio, vino, olio e aromi. Una volta cotta, la tagliamo a fettine e le irroriamo con il succo di arancia e serviamo il piatto con olive, sott'aceti e pomodorini ciliegino. Vediamo insieme gli ingre...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Polpetti in umido con piselli

I polpetti o moscardini in umido con piselli sono un piatto che si presenta come secondo piatto, ma anche sugo per condire la pasta. Un secondo piatto di pesce davvero molto saporito. Prepariamoli insieme!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Come fare il Chili con carne

Ricetta tradizionale messicana, il chili è molto apprezzato anche nel Sud America e in Spagna e pur rispettando la ricetta originaria, viene realizzato anche in Italia seppur con piccole modifiche. Ottimo per una cena tra amici in stile messicano, il chili è un gustosissimo piatto unico che specialmente d'inverno, riscalda e rende la serata unica ed insostituibile. Il chili è letteralmente adorato nelle trattorie messicane ed il piatto preferito dei camionisti di passagg...

Insalata di pollo e verdure

Una semplice e leggerissima insalata di pollo estiva e senza maionese!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Petti di pollo ai funghi

Non il solito petto di pollo: provate questa versione arricchita con funghi champignon, provola dolce e tanti aromi....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10