Ultime Ricette

La sbriciolata alle fragole è una torta senza cottura facilissima da preparare: un dolce fresco e goloso ricco di sapore, perfetto da servire con l'arrivo della bella stagione per un'occasione speciale o per una merenda irresistibile. L'impasto è composto da biscotti secchi tritati e uniti al burro, ed è caratterizzato da una consistenza definita "a briciole", croccante e sfiziosa. La farcitura è invece realizzata con una crema a base di mascarpo...

Gli asparagi in sfoglia sono un antipasto primaverile davvero sfizioso: pronti in pochi minuti, sono un modo alternativo di servire quest'ortaggio. Gli asparagi vengono sbollentati per renderli teneri e poi avvolti in una fetta di speck, arricchita e resa ancor più saporita dal parmigiano, poi racchiusi nella pasta sfoglia . Il risultato è uno snack croccante e gustoso. Possiamo servirli come antipasto ma anche durante un buffet o un picnic pasquale, o, perchè no, per un...

La pasta 'ncasciata , o pasta incaciata , è un primo piatto tipico della tradizione siciliana reso celebre dalla serie tv sul commissario Montalbano . Si tratta di una ricco pasticcio di pasta , arricchito dalle immancabili melanzane fritte, caciocavallo, basilico, pecorino e ragù. Un piatto saporito e gustoso, perfetto per la tavola della domenica o per le occasioni speciali, da gustare in famiglia o in compagnia degli amici. Una volta preparati tutti gli ingredienti, la pasta...

Il ciambellone è un dolce soffice, facile e genuino, un classico della cucina casalinga preparato con pochi e semplici ingredienti: zucchero, farina, olio, latte e uova. Il suo aspetto ricorda proprio i dolci rustici di una volta, quelli che le nostre nonne preparavano per riunire poi tutta la famiglia e gustarli in allegria. Ottimo da consumare a colazione o merenda, accompagnato da una tazza di latte o caffè, è davvero facile da preparare : le uova e lo zucchero vengono mo...

I sofficini spinaci e formaggio fatti in casa sono una pietanza gustosa e genuina, adatta anche a chi segue una dieta vegetariana . L'impasto, a base di latte , burro e farina, è semplice e veloce da preparare e può essere farcito a piacere, a seconda dei propri gusti e degli ingredienti che si hanno in dispensa. Noi abbiamo scelto spinaci e un saporito formaggio a fette, per rendere il ripieno filante e cremoso: cotti al forno o fritti, per renderli ancora più sfiziosi,...

La cheesecake al cioccolato e caramello salato è un dessert senza cottura davvero goloso dal sapore intenso e ricercato Una torta fredda preparata senza gelatina , composta da una base di frollini al cacao, una farcitura di panna, Philadelphia e cioccolato fondente e per completare un delizioso topping al caramello salato . Il caramello salato è un condimento dolce e ricco con un tocco di sale, che esalta il suo sapore: in questa ricetta l'abbiamo preparato come salsa mou, ovve...

La crostata di fragole è il dessert ideale che possiamo rendere ancora più gustoso e profumato aggiungendo sulla base di pasta frolla uno strato di crema Chantilly all'italiana , che si ottiene unendo la crema pasticcera alla panna montata. I periodi caldi si avvicinano ed è giunto il momento di sostituire le golosissime torte al cioccolato e alla crema con dolci altrettanto golosi, ma più freschi e adatti alla stagione calda: le crostate di fragole ! E se amate i...

Le rose del deserto al cioccolato sono dei dolcetti dalla preparazione semplice, che vi permetteranno di realizzare in poco tempo un'allegra e stuzzicante merenda per i vostri bambini , oppure un dessert simpatico e gustoso da consumare insieme agli amici, dopocena accompagnato da una tazza di caffè o un bicchiere di vino. Questo biscotto prende il nome dalla rosa del deserto , una formazione mineraria molto particolare formata da cristalli di gesso. Ecco allora una variante davvero g...

Gli gnocchi alla romana sono un prelibato primo piatto, tipico della cucina popolare laziale , preparato con un impasto a base di latte, burro e semolino di grano duro. La loro caratteristica forma circolare e a fette li rende diversi e particolari rispetto alla forma tipica degli gnocchi. Una volta pronti, vengono gratinati in forno con burro fuso, pecorino romano grattugiato e, in alcuni casi, con foglioline di salvia. Perfetti per un pranzo in famiglia o anche per la tavola delle feste. Impos...

È interessante sapere che alcuni alimenti e bevande possono lasciare macchie sui denti , poiché contengono sostanze che attaccano lo smalto. Conoscere questi alimenti è essenziale per proteggere la salute del nostro sorriso, evitando danni ai denti e alle gengive. Gli alimenti che macchiano i denti Le abitudini quotidiane, inclusa l'alimentazione, possono portare al consumo di prodotti che, se assunti frequentemente, possono causare l'insorgenza di macchie scure sui ...