Dolci per la festa del papà

Lo zenzero è una pianta aromatica dalle numerose proprietà benefiche . Come tutte le spezie, è largamente usato in cucina, specialmente nella tradizione cinese e indiana. Il suo profumo gradevole e il sapore leggermente piccante hanno ispirato molte ricette che oggi fanno parte della cucina europea. Maggiormente usato nella preparazione di prodotti da forno e da pasticceria, lo zenzero si sposa bene con il gusto del cioccolato. Assolutamente da provare i deliziosi biscotti c...

Con i biscotti al cioccolato il successo è assicurato! Cosa c'è di più sfizioso di un bel vassoio di biscotti al cioccolato da offrire e da mangiare in compagnia, ricevendo al contempo i complimenti per la creazione pasticcera fatta con le nostre mani? E' davvero un'esperienza ambita ma di sicuro non un sogno a occhi aperti, soprattutto se si reperiscono gli ingredienti giusti e ci si mette subito all'opera! Di seguito vedremo due ricette: farciti alla Nutell...

La fonduta al cioccolato è una delle preparazioni dolciarie più gustose, particolarmente adatta a una cena romantica a due, ma anche ai momenti conviviali da trascorrere con i parenti e gli amici più cari. Imprescindibile avere a disposizione un fornelletto da fonduta , sia per una migliore preparazione sia per la tipicità del "cerimoniale" che si instaura intorno ad esso, ma è possibile usare una versione alternativa che non prevede l'uso del for...

I muffin sono golosi dolcetti che possono essere gustati e preparati con tanti ingredienti diversi, sono ideali per una colazione ricca di energia o per una merenda pomeridiana da condividere con gli amici, inoltre sono immancabili in qualsiasi buffet di dolci che si preparano per eventi speciali, dai compleanni ai matrimoni. Nel periodo autunnale la ricetta perfetta per gustare queste deliziose tortine è con i frutti di stagione, ecco quindi alcuni suggerimenti per preparare i muffin al ...

Le torte di compleanno nella maggior parte dei casi sono farcite con creme di vario tipo e sono decorate in modo originale a secondo di chi è il festeggiato o festeggiata. Partendo da un pan di Spagna , questo andrà tagliato in tre dischi, utilizzando un coltello a lama lunga e liscia, quindi ogni disco potrà ad esempio essere farcito con una di queste creme. Crema di cioccolato Si prepara con i seguenti ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente, una banana, un dl di pa...

Abito in Brasile e sono un cuoco. Mi trovavo in escursione nel Pantanal Mato Grosso e ho trovato questa particolare arancia di colore verde ma ben matura con una buccia molto spessa. Ho creato una crema all'arancia, con note speziate e cioccolato....

Ricetta che propongo spesso qui in Brasile dove lavoro. Rispecchia i sapori locali ed un interessante piatto unico fusion tra Italia e Brasile....

Non una ricetta velocissima da preparare ma ne vale la pena....

Ecco la torta di riso e albicocche: una ricetta gustosa e particolare, da condividere con gli amici o da assaporare in famiglia. Tempi di preparazione: 30 minuti per la pasta frolla, 40 minuti per la finitura della torta. Difficoltà: media Dosi: per 8 persone Ingredienti Per la pasta frolla: - 220 g di burro - 30 g di tuorli - 330 g di farina - 120 g di zucchero - scorza di 1/2 limone Per la farcia: - 100 g di marmellata di di albicocche - 500 ml di latte - 90 g di zucchero a velo - 200 g...

Una ricetta per consumare gli avanzi delle uova di Pasqua! Sono ottimi per accompagnare un caffè con le amiche o per la merenda dei piccoli!...