Ricette Estive

Le nostre ricette estive da cucinare quando fa caldo, talmente caldo che la voglia di mettersi ai fornelli sparisce e anche l'appetito a volte diminuisce.
Ecco allora una serie di ricette estive veloci che in pochi passaggi ci permettono di preparare prelibatezze senza accendere il forno e anzi magari mangiare qualcosa di fresco quando ci sentiamo davvero accaldati.

Non solo insalata di riso, ma tanti primi piatti estivi facili e veloci, piatti unici e dolci golosi come torte a base di frutta, cheesecake e gelati.



Risotto all'uva

Il risotto all'uva è un primo piatto, delicato, gustoso e originale. La ricetta prevede l'utilizzo di uva mista bianca e nera...

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Torta di prugne

Per iniziare al meglio la giornata, con la giusta dose di bontà ed energia, non c'è niente di meglio della torta di prugne...

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Brioches col tuppo siciliane

Tra i tanti prodotti dolciari tipici della regione Sicilia, le brioches col tuppo sono l'eccellenza. Sarà la loro morbidezza e il...

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Cheesecake ai lamponi

La cheesecake ai lamponi è un dessert estivo fresco e goloso. Su una base compatta di biscotti, appoggia un morbido strato di crema d...

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Cheesecake Tiramisù

Quando il dolce al cucchiaio più famoso di sempre incontra la torta fredda più amata da grandi e piccini nasce un dolce eccezi...

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Fudge al cioccolato

Quando arriva la voglia improvvisa di cioccolato e non possiamo resistere, ecco la ricetta del fudge . Il fudge è un tipico dolce del...

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Torta Pan di Stelle

La torta Pan di Stelle è un delizioso dessert per fare felici i più golosi utilizzando i biscotti più amati di sempre d...

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Mojito cheesecake

Dal sapore leggermente esotico, la Mojito cheesecake è un dolce fresco e cremoso che si ispira per gli ingredienti all'omonimo co...

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3 ricette con i fichi

Il fico è il frutto della pianta omonima, ne esistono diverse varietà, che distinguiamo a seconda dei colori della buccia, le ...

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Melanzane ripiene vegetariane

Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto semplice, colorato e dal sapore estivo. Di origine spagnola, questo modo di cucinare le mela...

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