Ricette per quiche: torte salate classiche e sfiziose

La quiche è uno sformato tipico della cucina francese. Una torta salata preparata con uova e panna da cucina (crème fraiche) e altri ingredienti come verdure o formaggi, su una base di pasta brisé.

La più celebre è senza dubbio la quiche lorraine, ma qui troverai suggerimenti e idee per prepararne altre, come la quiche di cipolle o quella ai funghi.



Quiche lorraine

La quiche lorraine è una torta salata tipica della cucina francese ma molto diffusa in tutto il mondo, anche in Italia: facile da pre...

Quiche ai peperoni e mozzarella

La quiche ai peperoni e mozzarella è un piatto unico, gustoso secondo piatto o antipasto....

Quiche di cipolle

La quiche di cipolle è più di una semplice torta salata : può essere infatti un delizioso antipasto o un secondo sfizio...

Quiche rustica con wurstel e mozzarella

La quiche rustica con wurstel e mozzarella è un piatto molto semplice e veloce che aggiusta pranzo o cena... ma è anche un ott...

Quiche di cipolle di Carola

La Quiche di cipolle è uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena. Può essere un piatto unico, un antipasto e anche di pi&...

Quiche di verdure e prosciutto cotto

La quiche di verdure e prosciutto cotto è una torta salata molto gustosa che risolve pranzo o cena. E' facile e veloce perch&eacu...

Quiche di zucchine, prosciutto cotto e robiola

Una torta salata semplice, davvero deliziosa... un piatto che risolve come antipasto, stuzzichino, contorno, Indicato per le gite fuori port...

Quiche di patate, salsiccia e mozzarella

Una torta salata con patate, salsiccia e mozzarella da cucinare quando facciamo i picnic fuori porta oppure al mare, perché è ...

Come fare una quiche di spinaci con il Bimby

La quiche è una torta salata di origine francese realizzata con pasta brisèe farcita da un impasto principalmente composto di ...

Quiche di zucchine e ricotta

La quiche di zucchine e ricotta è una torta salata facile e veloce. Accompagnata da una insalatona e formaggio risolve una cenetta fr...