La torta 7 vasetti al cioccolato è una variante della classica torta 7 vasetti , adatta a tutti gli amanti delle torte al cioccolato . Una ricetta velocissima in cui si utilizza il vasetto dello yogurt da 125 g come unità di misura per gli ingredienti. Non vi servirà quindi nessuna bilancia, cosa c'è di più facile? La torta 7 vasetti al cioccolato è adatta ai principianti e a tutti coloro che non vogliono perdere tempo nel pesare gli ingredienti. Vi ...
La torta a sole con spinaci e ricotta è un'idea molto scenografica creata con due basi di pasta sfoglia , una sopra l'altra, e ripiena di spinaci, ricotta e parmigiano. Se siete amanti delle torte salate , non perdetevi questa ricetta: in pochissimi passi porterete in tavola un piatto appariscente, che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta. Una preparazione velocissima, giusto il tempo di far cuocere gli spinaci, unirli alla ricotta e parmigiano e assemblare la torta. Pote...
I profiteroles al cioccolato bianco sono una variante della specialità di origine francese costituita da piccoli bignè farciti e ricoperti di cioccolato o altre creme, disposti a forma di piramide. Sono molto apprezzati in Italia e vengono spesso serviti come dessert a fine pasto. Noi li abbiamo preparati ripieni di una golosa crema diplomatica al cioccolato , ovvero una crema pasticcera al cioccolato con aggiunta di panna montata. La colata finale di cioccolato bianco fuso che li ...
La charlotte al cioccolato è un dessert goloso ed invitante di origine francese, dall'aspetto elegante e raffinato. La ricetta prevede che questo dolce sia realizzato con una farcitura cremosa, in questo caso una golosa mousse al cioccolato intorno alla quale si dispone una corona di biscotti savoiardi disposti verticalmente; infine il tutto viene guarnito a piacere con scaglie di cioccolato e fragole. La preparazione della charlotte al cioccolato non è particolarmente difficil...
La torta di mele e marmellata è un dolce genuino e semplice come quelli di una volta preparati dalle nostre nonne. L' impasto privo di burro , risulta morbido e dolce, preparato con l'olio e arricchito dai pezzetti di frutta e dalla confettura: noi abbiamo scelto quella di albicocche, ma sono ottime anche quella di pesche o prugne, soprattutto se realizzate in casa. Il segreto di questa torta? La marmellata non va sul fondo! Questo perché le mele presenti nell'impasto f...
La charlotte al limone è una variante del dessert di origini francesi, solitamente farcito con creme o cioccolato. Si tratta di un dolce senza cottura, dall'aspetto molto scenografico ma di semplice realizzazione: una corona di biscotti savoiardi, racchiude la parte cremosa della charlotte preparata con una crema simile a quella di una cheesecake , a base di philadelphia e panna. A metà e sulla superficie un sottile strato di pasta al limone , una salsina di colore giallo, prep...
L' arrotolato di pollo è una pietanza gustosa e versatile, perfetta per una cena in famiglia o con amici. Morbido petto di pollo farcito con un ripieno a base di pane ammorbidito nel latte, pancetta, pomodori secchi sott'olio e parmigiano; qualche rametto di rosmarino per insaporire e deliziose patate al forno come contorno: sentite già il profumo? La ricetta non è complicata, basta avere un po' di pazienza per arrotolare con delicatezza e legare il tutto con lo ...
La torta mimosa al cioccolato è un'alternativa golosa alla versione classica di questo dolce, preparata in occasione della festa della Donna dell'8 marzo. In questa variante non troviamo il colore giallo tipico della mimosa, simbolo dell'evento, ma la consistenza soffice tipica di questo fiore è mantenuta. Si tratta di un dolce composto da tre dischi di pan di Spagna al cacao sovrapposti a formare una cupola, alternatati da strati di panna montata e gocce di cioccolato ...
La torta alle mandorle e cioccolato è un dolce ricco e gustoso con cui iniziare la giornata: si tratta infatti di una torta rustica perfetta per una colazione nutriente ma, allo stesso tempo, golosa. Deliziosa anche per la merenda di grandi e bambini, possiamo gustarla con una tazza di tè caldo o di caffè, per concederci una coccola, magari nelle giornate più fredde, mentre ci rilassiamo con un buon libro. Una ricetta facilissima da preparare, l'impasto è p...
La sbriciolata bicolore è un dolce semplice ma goloso perfetto da gustare come merenda non solo per i più piccoli. Due impasti, uno chiaro e uno al cacao, simili ad una pasta frolla ma dalla consistenza sbriciolosa come in un crumble , si alternano creando un guscio croccante. All'interno una farcitura morbida e genuina a base di ricotta e gocce di cioccolato fondente. Un risultato invitante e davvero delizioso, che si prepara senza difficoltà e in pochi passaggi....
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