Dolci per la festa del papà

Il rotolo al cioccolato senza cottura è un dessert fresco, composto da un guscio di biscotti tritati e una farcitura a base di formaggio spalmabile tipo Philadelphia, zucchero a velo e cacao. È molto semplice da preparare anche per chi è alle prime armi in cucina e ricorda un po' nella consistenza il classico salame di cioccolato . È una variante dei classici rotoli di pasta biscotto cotta al forno; i più gettonati sono il rotolo alla Nutella e il rotolo al...

Piccoli peccati di gola da concedersi nelle giornate più calde: provate il nostro gelato ricoperto (tipo Magnum) in versione mini! Un cuore di gelato fiordilatte e uno strato esterno croccante al cioccolato che preferite! Abbiamo preparato il gelato in casa senza gelatiera con solo due ingredienti, panna e latte condensato , l'abbiamo disposto negli appositi stampini e lasciato in freezer qualche ora. Dopodiché basta far sciogliere il cioccolato - noi abbiamo optato per quello ...

Caratterizzati da un profumo delizioso, i biscotti al limone sono un ottimo dolcetto con cui accompagnare una tazza di tè. La ricetta è veramente semplice e veloce: in pochi passaggi potrete preparare anche voi questi squisiti e morbidi biscotti dal gusto delicato e dalla fragranza inimitabile. Se vi è venuta voglia di dolce, guardate la video ricetta di Laura! Con le dosi indicate si ottengono circa 30 biscotti al limone ....

Cerchi un’idea per un dessert goloso e rapido da realizzare senza dover accendere il forno? La torta fredda al cioccolato è la soluzione ideale: il sapore intenso del cioccolato fondente in una crema golosa semplicissima da realizzare che conquisterà grandi e bambini. Si tratta di una variante della celebre cheesecake, dolce di origine americano; in comune hanno la base di biscotti al cacao tritati, che regge lo strato cremoso della farcitura e la preparazione che non richied...

La torta di more e yogurt rientra in quel gruppo di dolci soffici e gustosi da assaporare con piacere in un caldo pomeriggio d'estate accompagnato da un fresco bicchiere di tè. L'impasto è morbido e genuino, realizzato senza burro , sostituito invece da olio di semi e yogurt bianco, più genuino e leggero. Preparare questa torta è davvero semplice, ci basterà acquistare delle deliziose more selvatiche e seguire con attenzione la ricetta. Leggi tutti i no...

I baci di dama salati sono la versione rustica e gustosa dei classici baci di dama piemontesi. Farciti con una crema di caprino fresco al timo e olio di oliva, i baci di dama sono friabili e irresistibili. Sono preparati con un impasto senza uova a base di formaggio grattugiato e farina di mandorle. Perfetti per aperitivi, buffet, antipasti o brunch, i baci di dama salati sono scenografici e molto veloci da realizzare. Scopriamo insieme la ricetta dei baci di dama salati....

La torta prugne e cioccolato è un dolce soffice e delizioso. Una torta al cioccolato semplice da fare ma che stupisce grazie al contrasto di sapori e alla consistenza morbida e umida, che si scioglie letteralmente in bocca. Tutto ciò grazie alle prugne che non si trovano solo sulle superficie, ma anche a pezzettini nell’impasto: durante la cottura rilasciano il loro succo fresco e fruttato che si sposa con il gusto deciso del cioccolato in un trionfo di profumi e sapori. La t...

La torta di pesche e cioccolato è un dolce soffice e facile da preparare in pochi e semplici passaggi, perfetto da realizzare con l'arrivo della bella stagione, quando le pesche sono mature e dolci. Una ricetta semplice e golosa e un ottimo modo per variare la merenda dei nostri figli oppure per concedersi un piccolo sfizio durante la giornata: il cacao e il cioccolato fondente rendono l'impasto davvero invitante e i pezzetti di frutta, la consistenza piacevole al palato. Scopriam...

La crema menta e cioccolato è un dolce al cucchiaio che si ispira ai celebri cioccolatini inglesi after eight . Un dessert cremoso dal sapore inconfondibile e fresco, adatto per concludere pranzi e cene o per una pausa golosa durante la giornata. L'abbinamento ricercato tra il cioccolato fondente e la menta, il colore delicato e la morbidezza del dolce conquistano sia la vista che il palato. Inoltre è una ricetta davvero veloce da preparare e può essere un'idea da re...

La bavarese al cioccolato è un dolce al cucchiaio di origine francese, preparato con una base di crema inglese (una variante della crema pasticcera) arricchita dal cioccolato fuso e dalla panna semi montata. Un dessert goloso e scioglievole, dalla consistenza simile ad un budino , perfetto come fine pasto da servire sia in versione intera che monoporzione. La ricetta richiede pochi semplici passaggi ma un lungo tempo di riposo in frigorifero affinché il dolce possa acquisire la giu...