Ricette Vegane

Dolcetti leggeri ma dal sapore delizioso, i biscotti al latte di mandorla sono perfetti a colazione insieme ad una tazza di caffè . Sono una soluzione ideale per chi segue una dieta vegana o soffre di intolleranze alimentari perché non contengono né burro né olio, ma solo latte di mandorla , farina di mandorle, farina 00 e zucchero. Scopri com'è facile prepararli guardando la nostra videoricetta . Con le dosi indicate si ottengono circa 40 biscotti....

I fagioli toscani all'uccelletto sono un contorno semplice, molto saporito e adatto per accompagnare secondi di carne o salsicce. Tipici della cucina tradizionale toscana, sono un piatto povero, appartenente alla tradizione contadina e preparato con pochissimi ingredienti. Perfetti da gustare con una pagnotta toscana. Possiamo utilizzare sia i fagioli precotti, sia quelli secchi da far ammollare in acqua. Prepariamo insieme i fagioli all'uccelletto....

Le polpette di melanzane vegane sono una ricetta veloce e buonissima che si prepara con pochi ingredienti....

Una buonissima variante vegana del salame di cioccolato , provare per credere!...

Sono tante le ricette per cucinare la soia , che ormai troviamo in tante forme. Nei germogli, che tanto fanno bene alla salute , o nei tocchetti di soia disidratata, che sono spesso usati dai vegetariani per apportare elementi nutritivi nella loro dieta. Infine, esistono i tofu, formaggi di soia dal sapore molto delicato, da spalmare sul pane oppure frullati con altri ingredienti ed essere usati come condimento per la pasta, di grano duro o vermicelli che siano. Ecco diverse ricette per i divers...