Un semplice sugo di pesce, davvero molto gustoso senza essere troppo "pesante"....
Un primo piatto davvero delizioso... cremoso ed elegante per concludere piacevolmente le Feste!...
Un ricco risotto, molto semplice, particolare... per stupire gli ospiti....
Un primo piatto molto semplice, velocissimo e davvero gustoso!...
Un risotto davvero cremosissimo... e di peso, in tutti i sensi. Per una pranzo importante in famiglia!...
Le mafaldine gamberi, pesto e pomodorini, colorate e invitanti, sono un primo piatto di terra-mare: perfette da servire per un pranzo o una cena tra amici e acc...
Un piatto semplicissimo, da proporre per la cena della Vigilia di Natale... molto saporito....
Un risotto al radicchio saporito che avvicina il Nord e il Sud...il radicchio Veneto con il pecorino fresco siciliano!...
Un grande piatto unico... di quella cucina detta povera, ma davvero molto saporita e di gusto!...
Un classico da preparare con le vongole surgelate : è questa l'emergenza... ma il gusto è assicurato!...