Una variante della classicissima ricetta degli spaghetti cacio e pepe. Particolare, sfiziosa e molto gustosa!
Gli spaghetti tonno, zucchine e limone sono un piatto per una cena tra amici, molto semplice. Una proposta davvero semplice, fresca e di stagione.
In un saltapasta o in padella soffriggere l'aglio affettato finemente in 2 cucchiai d'olio. Evitare che l'aglio prenda colore e aggiungere i funghi
Affettare finemente l'aglio e lo scalogno e soffriggerli con 2 cucchiai d'olio in una padella.Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e brasarli, a fuoco dolce,
Ridurre il peperone a listarelle, affettare l'aglio finemente e soffriggerlo in 2 cucchiai d'olio in una padella.Aggiungere i peperoni, brasarli a fuoco dolce c
In una padella soffriggere con 2 cucchiai d'olio lo scalogno, unire la pancetta e renderla croccante. Aggiungere le zucchine e proseguire la cottura lascian
Mentre la pasta cuoce, in un padellino con poco olio rendere croccanti 2 cucchiai di pangrattato. In un'altra padella soffriggere un trito di aglio e pepero
Mentre lapasta cuoce, in una padella soffriggere in 2 cucchiai d'olio l'aglio affettato fine e il peperoncino tritato, facendo attenzione che non bruci e che l'
Gli spaghetti con guazzetto di cozze, vongole e gamberi sono un ricco primo piatto di pesce, veramente gustoso e soprattutto leggero.
In una padella soffriggere un trito di aglio, prezzemolo e peproncino. Aggiungere i filetti di gallinella tagliati a pezzetti, sfumare con il vino, fare evapora