Gli spaghetti mare e monti in una versione veloce e semplice di un piatto della tradizione. Il mare incontra i monti creando un connubio perfetto.
Mettere le vongole a bagno in acqua e sale per almeno 2 ore e poi risciacquarle molto bene. In un tegame capiente fare aprire le vongole, tenerle da parte e fil
Gli spaghetti con pomodorini e code di mazzancolle sono un semplice e gustoso primo piatto di pesce che arricchisce la tavola e accontenta tutti.
Gli spaghetti al baccalà sono un gustoso primo piatto mediterraneo, caratterizzato da un inteso profumo di mare e una ricca varietà di colori.
Gli spaghetti alla procida sono una ricetta semplicissima, da preparare in poco tempo, calcolando però le due ore necessarie per la cottura del polpo.
Arricciare i tentacoli del polpo per 3 volte tuffandoli tenendo il polpo dalla testa e rilasciarlo nell'acqua bollente, sobbollendo coperto per 90 minuti. T
Ricetta tradizionale della Sicilia, il pesto alla trapanese, noto anche come agghiata trapanisa, è una variante saporita del classico pesto alla genovese.
Gli spaghetti alla carbonara sono un gustoso primo piatto del Lazio, più precisamente di Roma che si cucina con ingredienti rustici dai gusti forti e decisi.
Gli spaghetti al pesce spada, cucinati con melanzane e pomodori, sono un piatto molto semplice da preparare, dal sapore mediterraneo. Scopri la nostra ricetta.
Gli spaghetti al nero di seppia sono un eccellente primo piatto della tradizione culinaria siciliana: una ricetta raffinata e dall'aspetto molto originale.