Ricette con pancetta

Il ragù di carne di maiale è un condimento semplice ma ricco ideale per agnolotti piemontesi o tortellini , ma ottimo per le lasagne classiche ....

Le Penne alla vodka e pancetta sono un classico rivisitato: un piatto molto amato negli anni '70/'80, ma sempre attuale!...

Un trionfo di gusto e di colore dato dalle verdure estive ! Solo per gli amanti della carbonara ... e delle sue varianti !...

Non è la solita carbonara ... un primo piatto dal profumo di primavera che è possibile variare in versione vegetariana. Prepariamo le fettuccine a...

I paccheri ai broccoli e acciughe sono primo piatto gustoso e veloce. Una ricetta pugliese per un pranzo al volo!...

Il Risotto ai peperoni e pancetta è un primo piatto cremoso, saporito e molto invitante. Davvero molto semplice da preparare....

I tagliolini alla carbonara di melanzane sono un ottimo piatto. E' una carbonara ovviamente rivisitata che piacerà anche ai più tradizionalist...

Una frittata di piselli da portare in gita fuori porta e preparata con quello che si ha in frigorifero con l'aggiunta di ricotta di pecora ....

La Carbonara sfiziosa è un classico un po' rivisitato... primaverile con le prime zucchine , sempre buona!...

Gli spaghetti pancetta e porri sono un primo piatto invernale di grande sapore e semplicità!...