La parmigiana di melanzane ai frutti di mare è una gustosa rivisitazione della ricetta classica, ideale da preparare nella bella stagione e gustare in compagnia
La parmigiana di melanzane al pesto, è un piatto gustoso e leggero pur conservando tutta la bontà della ricetta classica arricchita dal gusto intenso del pesto.
La parmigiana alla calabrese è un grande classico della cucina italiana, ideale da servire in occasione di un pranzo domenicale in famiglia. Guarda i passaggi.
La parmigiana di melanzane alla napoletana è un prelibato e stuzzicante piatto unico, tipico della cucina tradizionale partenopea. Scopri come prepararla.
La parmigiana di melanzane alla catanese è un ricco e prelibato piatto, tipico della cucina popolare siciliana, a cui resistere è praticamente impossibile!
Lavarare in una ciotola il macinato di pollo, la salsiccia sbriciolata,1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato,l'uovo, il pane
Un primo piatto gustoso da preparare per una bella cena in compagnia, le penne al sugo di melanzana, sono saporite e semplici da fare: scoprile su Ricetta.it
Tagliare la melanzana a cubetti e metterla sotto sale per 30 minuti circa. Friggerla in abbondante olio così la frittura verrà più leggera.
In una padella soffriggere lo scalogno in 2 cucchiai d'olio, aggiungere i cubetti di rigatoni o pancetta e rosolare. Unire i cubetti di melanzana e cuocere
Tagliare le melanzane a fette e friggerle in olio abbondante. Disporre su un piatto piano le melanzane, aggiungere sopra il sugo di pomodoro, il parmigiano e il
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