Ricette trovate per "risotto"

Sbucciare e tagliare il melone a dadini e tritarlo per pochi secondi nel frullatore. In una padella con un po' di olio extra vergine fare un soffritto con c

Sbollentare velocemente in acqua bollente leggermente salata i tocchetti di asparagi selvatici. Scolarli e tenerli da parte. In un tegame soffriggere in 2 cucch

Preparare il brodo vegetale. Mettere l'olio e la cipolla tagliata finemente, in una capiente pentola antiaderente, fare rosolare leggermente e poi aggiunger

In un tegame soffriggere in 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva la cipolla tritata. Unire il riso e tostarlo. Sfumare con 1/2 bicchiere di vino bianc

Un gustoso risotto al Timorasso, crema di zucca e liquirizia preparato dal nostro chef Massimo Martina: non perdere la videoricetta e tutti i consigli!

Il risotto ubriacone al Barbera e salsiccia è un primo piatto semplice e molto rustico: preparalo con i consigli dello chef Roberto Doglioli su Ricetta.it!

In una padella senza olio rosolare la salsiccia d tenerla da parte. Nella stessa padella con 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva soffriggere i porri

In un tegame soffriggere il porro in 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva e aggiungere il radicchio. Rendere morbidi versando poco brodo vegetale. Agg

Soffriggere in un tegame con 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva lo scalogno tritato. Aggiungere il radicchio affettato e fare ammorbidire versando u

Attenzione già al momento dell'acquisto dei fegatini: molto meglio comprare quelli di colore rosa-giallo crema, che contengono più grasso risp