Gli spaghetti mare e monti in una versione veloce e semplice di un piatto della tradizione. Il mare incontra i monti creando un connubio perfetto.
La fregola ai frutti di mare è un primo piatto fresco e saporito, tipico della cucina sarda e molto diffuso nelle località costiere: preparala con Ricetta.it!
Fare aprire le vongole in un tegame coperto, filtrarne il liquido e sgusciarle, lasciandone qualcuna per la decorazione del piatto.In un altro tegame soffrigger
Lavare vongole, cozze, gamberetti e seppie.Versare olio in un tegame con l'aglio, far rosolare, aggiungere i molluschi o il preparato.Irrorare con il vino, far
La zuppa di pesce è una ricetta dalle origini antiche, un piatto povero preparato ogni volta in modo diverso in base alla reperibilità del pesce.
Per preparare questo gustoso primo piatto dobbiamo prima mettere le vongole in acqua e sale e farle spurgare per circa mezz'ora. Nel frattempo possiamo puli
La parmigiana di melanzane ai frutti di mare è una gustosa rivisitazione della ricetta classica, ideale da preparare nella bella stagione e gustare in compagnia
Un Menù di San Valentino di pesce facile e veloce. Prepara dall'antipasto al dolce con le nostre ricette e sarà una cena romantica davvero speciale.
Ecco un delizioso primo piatto: i ravioli di pesce che uniscono la delicatezza della sfoglia all'uovo alla morbidezza di un ripieno a base di nasello, inolt
Il fumetto di pesce è un brodo molto saporito, che si ottiene facendo bollire gli scarti del pesce, come teste, lische, gusci, e carapaci, insieme alle verdure.