Ricette trovate per "zucca"

3 Primi piatti con la Zucca

Vi presentiamo tre primi piatti con la zucca facili e gustosi: il risotto alla zucca, le lasagne alla zucca e una pasta con crema di zucca e pancetta.

La zucca, varietà e usi in cucina

Quali sono le varietà di zucca più diffuse e quali utilizzare? Ecco una rassegna dei tipi di zucca più conosciuti, delle loro caratteristiche e usi in cucina.

Come cucinare la zucca

Vediamo insieme come cucinare la zucca, dalla tradizionale bollitura, al forno, fino alla grigliatura per un contorno perfetto per piatti di carne e pesce.

3 Ricette con i Fiori di Zucca

I fiori di zucca sono ricchi di vitamina A, B1, B2, B3, B9, C e sali minerali, si possono cucinare in vari modi: ecco 3 ricette facili e veloci!

Brasato alla zucca

Il brasato alla zucca è un secondo piatto autunnale ricco e saporito cotto in pentola con cipolle, salvia, brodo vegetale e zucca.

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Pasta con crema di zucca e pancetta

La pasta alla crema di zucca e pancetta è un primo piatto dal sapore particolare. Una ricetta rustica che piacerà a tutti grazie al suo abbinamento di sapori.

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Sbriciolata di zucca e mele

La sbriciolata di zucca e mele è un dolce dalle note autunnali davvero delizioso: l'impasto croccante arricchito da amaretti racchiude un morbido ripieno.

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12
Pasta zucca e funghi

La pasta zucca e funghi è una ricetta saporita e sfiziosa per usare la zucca. Un'idea autunnale semplice per chi ama i funghi e adatta a tutta la famiglia.

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11
Plumcake salato alla zucca

Il plumcake salato alla zucca è una torta salata molto gustosa da servire come antipasto o secondo piatto. Buono e soffice anche il giorno dopo.

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Panini alla zucca senza lievitazione

Panini alla zucca senza lievitazione: piccoli bocconcini soffici e gustosi a forma di piccole zucchette. Buoni e bellissimi sulla tavola d'autunno!

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6