Ricette con basilico

Condimento molto particolare che in realtà non è un vero pesto. Infatti non è cremoso e adatto alla stagione calda... estivo. Lo si può preparare in anticipo e ...

Un primo piatto assai gustoso con un pesto che non è il solito pesto cremoso... molto particolare!...

La pasta con sgombro, cipolla rossa e pomodorini sono un primo piatto di gusto... da provare con lo sgombro!...

Il classico pesto genovese rivisitato, sempre gustoso. Ecco le Penne al pesto di basilico e noci....

Le orecchiette alla crudaiola e pomodorini Pachino sono un piatto dal sapore estivo, ma semplice e leggero da gustare sempre. Vediamo come si prepara....

Sicuramente non si tratta del solito sugo al tonno... molto gustoso e particolare....

Le farfalle alla crema di peperoni sono un primo piatto semplice, ma davvero sfizioso... una vera fantasia di colore. E' una mia invenzione: una via di mezz...

Una versione elegante della solita vellutata di verdure....

Le polpette di melanzane vegane sono una ricetta veloce e buonissima che si prepara con pochi ingredienti....

Un secondo piatto veloce da preparare all'ultimo momento. Il sugo ottenuto è ottimo per condirei la pasta....