Ricette trovate per "asparagi"

Lavate e pulite gli asparagi. Usate un coltello per tagliare la parte bianca del gambo, se volete rendere più veloce la cottura potete "snellirli&qu

Ecco cinque ricette da preparare con gli asparagi. Impariamo a pulirli e a cuocerli. Possiamo anche fare un'ottimo pesto o usarli come ripieno per i ravioli

Iniziate con il preparare il brodo vegetale secondo il metodo tradizionale, cioè con sedano, carota, cipolla e zucchina; una volta pronto, filtratelo e t

Adesso che sta per arrivare la bella stagione cosa c’è di meglio che preparare un ottimo salmone alla griglia con gli asparagi? Il salmone ha una c

I paccheri ripieni con asparagi e gamberi sono un piatto primaverile gustoso, facile, ma al tempo stesso ricercato. Preparali con il nostro chef Luca Gatti!

Cominciate pulendo gli asparagi, lavandoli sotto acqua fresca e pelandoli utilizzando un comune pela-patate. Legate gli asparagi fra loro con lo spago. In una c

Scottare per 10 minuti in acqua bollente salata I tocchetti di asparagi. Raccoglierli e tenerli da parte voce l'acqua di cottura degli stessi. Rendete crocc

Cuocere al vapore le mazzancolle eliminando con uno stuzzicadenti il budellino nero e sgusciandole (con le teste e i gusci si può preparare un brodo di p

Mondare gli asparagi e sbollentarli per 7 minuti. Preparare un purè con le patate lessate, schiacciate e fate cuocere con il burro, latte e poco sale. Fr

Pulire e tagliare a rondelle il porro. Prendere una padella, aggiungere il burro e appena è sciolto aggiungere il porro. Lasciare cuocere per 5 minuti. N