Speciale Pasqua

Se state cercando ricette e menù completi per il pranzo di Pasqua, Ricetta.it viene in vostro aiuto.

In questa sezione, infatti, troverete tante ricette per un menu di Pasqua senza agnello, per chi segue una dieta vegetariana o vegana; un menu di Pasqua con il Bimby , per coloro che in cucina si avvalgono di un aiuto prezioso. Inoltre scoprirete ricette e consigli su come riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua , e su come apparecchiare la tavola per il pranzo !

Come tutti sappiamo, la Pasqua, la cui data varia di anno in anno in base al calendario lunare, celebra la risurrezione di Gesù, il terzo giorno dopo la sua morte. Per onorare questa ricorrenza, i cristiani seguono delle tradizioni religiose ben precise, non solo in Chiesa, ma anche sulla tavola.

Infatti durante questa festività i cibi assumono un valore simbolico: un tempo si regalavano uova vere che significavano rinascita, nuova vita (oggi sono state sostituite dalle uova di cioccolato). Pensiamo poi alla colomba, che rappresenta la riconciliazione con Dio; l'agnello, immolato sull'altare sacrificale, e uno dei piatti preferiti durante questa festività.

Insomma, la tradizione viene seguita ancora oggi organizzando pranzi, in cui si celebra la Risurrezione in un atmosfera conviviale.

Sfoderate le vostre doti culinarie e scoprite come preparare come antipasto la famosissima torta pasqualina , ottima da servire tiepida o fredda.

Il primo che vi consigliamo? La frittata di pasta !

Se optate poi per un secondo piatto con l'agnello, scoprite come preparare l'agnello ai funghi. Come dolce, vi proponiamo il tiramisu di colomba , un dolce al cucchiaio super veloce da preparare o i biscotti di Pasqua glassati !

Sfogliate la nostra sezione, per trovare le ricette perfette per voi! Buona Pasqua!

Idee in cucina per Pasqua

Tante ricette di Pasqua da portare in tavola