Cheesecake facili e veloci - Tutte le ricette

La Cheesecake è una torta fredda tipica della Gran Bretagna, costituita da una base di pasta frolla, biscotti o pan di Spagna, ricoperta da un gustoso strato di crema al formaggio.

Di facile e veloce realizzazione (e adatta a essere preparata anche con il Bimby), può essere cotta al forno o preparata a freddo ed è perfetta come colazione, merenda o dessert.
Ne esistono diverse varianti, che si distinguono in base al luogo o alla nazione in cui sono preparate: negli Stati Uniti per esempio è molto diffusa la New York Cheesecake, preparata con una crema di latte e uova.

In Inghilterra viene invece preparata con una base di biscotti sbriciolati sormontati da una crema di panna, frutta e zucchero.
Anche in Italia la Cheesecake è presente in quasi tutte le pasticcerie o gelaterie, dove si prediligono quelle con la base di biscotti e burro, ricoperta da uno strato di crema al formaggio e panna, aromatizzata ai vari gusti.

Spopolano infatti la cheesecake al limone e quella al cioccolato, con Philadelphia e cioccolato fondente.



Cheesecake Pan di stelle

La Cheesecake Pan di stelle è un dessert fresco e molto goloso! Gli ingredienti sono quelli classici di una cheesecake, ma la base questa volta è ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cheesecake cannolo

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Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Cheesecake cocco e fragole

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Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
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Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Cheesecake alle fragole

La cheesecake alle fragole è un dolce goloso e fresco, delizioso da gustare con l'arrivo della primavera . Si tratta questa volta di una cheesecake c...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
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Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Cheesecake al cioccolato e caramello salato

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Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
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Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Cheesecake panna e cioccolato

La cheesecake panna e cioccolato senza cottura è una torta fredda che non richiede l'utilizzo del forno . Prepararla è davvero semplice: si fo...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Cheesecake al caffè

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Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14