Ricette trovate per "funghi"

In un tegame soffriggere in 2 cucchiai d'olio lo scalogno, aggiungere i funghi secchi filtrandone il liquido e tenendolo da parte.Sfumare con il vino e farlo ev

Mondare bene i funghi, eliminare i gambi più duri, strizzarli bene e fare evaporare la propria acqua in casseruola. In padella poco olio far soffriggere

In una padella fate soffriggere la cipolla tritata in un filo d'olio. Quindi aggiungere i funghi (precedentemente cotti) e fateli saltare per qualche minuto

Ammorbidire per mezz'ora i funghi secchi in acqua tiepida.Preparare un trito di prezzemolo, aglio e scalogno e soffriggerlo in una padella con 2 cucchiai d'olio

In un saltapasta o in padella soffriggere l'aglio affettato finemente in 2 cucchiai d'olio. Evitare che l'aglio prenda colore e aggiungere i funghi

Soffriggere lo scalogno in 2 cucchiai d'olio in una casseruola. Aggiungere lo speck e rosolare. Unire i funghi puliti (strofinati con carta-cucina), prosegu

Lavare e tagliare a tocchetti i funghi. Rosolare in un tegame lo scalogno affettato fine in 2 cucchiai d'olio. Aggiungere i funghi e cuocerli per pochi minu

Farcire i filetti di petto di pollo (tagliati a fettine) con le fettine di provola e fare degli involtini. Ripassarli nella farina e rosolare in padella con la

Pulire molto bene gli champignon e tagliarli a pezzetti, schiacquare il prezzemolo, asciugarlo e tritarlo finemente, tagliuzzare l'erba cipollina, tritare l

Tagliare la cipolla (e la carota) e soffriggere con un po' di olio. Aggiungere i funghi tagliati a pezzetti piccoli. Cuocere per 10 minuti Aggiungere la pat