Le crêpes ai funghi porcini sono un prelibato e cremoso piatto vegetariano, dall'incredibile profumo e dal sapore autunnale. Scoprile su Ricetta.it
Non è insolito, in questa stagione, abbondare con i piatti a base di funghi o riceverne in regalo. Se raccolti da persone competenti e da intenditori, &e
Una ricetta sfiziosa e diversa dal solito, il budino caldo ai funghi secchi aromatizzato con cipolla e rosmarino del nostro chef Luca Gatti.
Fare cuocere i tocchetti di zucca in una pentola coprendo li von acqua. Quando saranno ammorbiditi e l'acqua asciugata, raffreddare e poi frullare con il fr
Come preparare una tagliata ai funghi? Su Ricetta.it trovi i passaggi, i consigli e le idee per realizzare questo secondo gustoso in modo semplice e veloce.
Legare la carne con uno spago perché non si deformi durante la cottura e massaggiare con un po' di sale e cospargela con il trito di verdure e una ma
Soffriggere in 2 cucchiai d'olio in un tegame le verdure del soffritto, aggiungere la carne e rosolarli, quindi versare il vino, fare evaporare bene e cuoce
Alla base di molte ricette regionali o comunque legate alla tradizione culinaria italiana, troviamo i funghi. Da sempre piatto povero, in realtà, è
Soffriggere in 2 cucchiai d'olio il misto di verdure, a giungere il macinato di vitello, rosolare e sfumare con il vino. Farlo evaporare, unire i funghi ben
In un tegame soffriggere la cipolla in 3 cucchiai di olio, aggiungere la salsiccia e rosolarli, sfumare con il vino e lasciare evaporare,unire i funghi e cuocer