Il Coniglio alle cipolle è un ottimo secondo piatto buono anche per il giorno dopo. Prepariamolo insieme.
La carne di selvaggina o cacciagione può diventare un piatto gustoso e prelibato se si segue un corretto e paziente procedimento per marinarla e cuocerla
La paella valenciana, a base di riso, carne e verdure, è un piatto tipico della Comunità Valenciana, diffusosi poi in tutta la Spagna. Vediamo la ricetta.
Lo Tzatziki è una salsa greca, molto conosciuta in tutto il Mediterraneo, a base di yogurt greco e cetrioli, che serve ad accompagnare piatti di carne o di pesc
Come si distinguono le carni bianche e quali sono le caratteristiche che le differenziano da quelle rosse? Vediamo insieme le regole per non sbagliare
Quali sono i piatti tipici del Piemonte? Vediamo nella guida le pietanze della cucina piemontese più amate e apprezzate in Italia e nel mondo!
Quali sono i piatti tipici delle Marche? Dalla crescia, alle olive ascolane, il territorio marchigiano è ricco di prelibatezze conosciute in tutto il mondo.
La paella mista è una variante della tradizionale paella valenciana di carne, a cui si unisce la delizia di quella de mariscos: un piatto ricco e gustoso!
Come congelare al meglio la carne nel frigorifero? Segui i consigli e le indicazioni di Ricetta.it per conservare al meglio queste pietanze ed evitare sprechi.
La paella è un piatto tipico della Comunità Valenciana, diffusosi poi in tutta la Spagna. Vediamo insieme la sua origine, curiosità e tipi di paella.