Ricette con le susine

Le susine, o prugne, sono un frutto giunto in Europa dall'Asia e dal Nord America, presente in numerose varietà, in particolare sul mercato sono presenti quelle di forma ovoidale con nocciolo staccato dalla polpa e quelle dalla forma più arrotondata, con il nocciolo che aderisce alla polpa, di solito molto succose. Possono la buccia di colore blu-violaceo oppure giallo-verde.

Ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo in cucina vengono utilizzate per la preparazione di molti piatti, sia dolci e dessert, sia in abbinamento a secondi di carne o gustosi risotti. Con questo frutto possiamo preparare marmellate con o senza l'aiuto di un robot da cucina, ma anche torte e plumcake semplici e soffici da mangiare a colazione o merenda. Infine per gustarle in tutta la loro dolcezza, possiamo inserirle in fresche macedonie o frullati.

Leggi i nostri consigli e scopri tutte le nostre ricette con le susine!



Torta di prugne senza burro

Soffice e irresistibile, la torta di prugne senza burro è un prodotto da forno delicato e fragrante. La morbidezza di un impasto ben ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Susina, caratteristiche e proprietà

Arrivata in Europa circa 20.000 anni fa dall'Asia e dal Nord America, la susina è uno dei frutti estivi più amati al mondo...

Torta di prugne

Per iniziare al meglio la giornata, con la giusta dose di bontà ed energia, non c'è niente di meglio della torta di prugne...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Far Breton alle prugne

Il Far Breton alle prugne è un dolce tipico della regione francese della Bretagna, preparato semplice oppure molto spesso, con l'...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Marmellata di susine

La marmellata di susine è ottima per realizzare torte e dolci che prevedono l'aggiunta di qualche cucchiaio di marmellata. Potete...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Marmellata di susine con il Bimby

Prepariamo in casa la marmellata di susine realizzata col Bimby . Buonissima al mattino per colazione spalmata sulla fetta biscottata, nella...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Marmellata di prugne con il Bimby

Fortunatamente, chi possiede un elettrodomestico come il Bimby , sa bene che gran parte del tempo dedicato alle preparazioni culinarie verr&...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Involtini di filetto di maiale alle prugne

Gli involtini di filetto di maiale alle prugne sono un secondo piatto molto gustoso, davvero interessante e semplicissimo. Buoni anche in ve...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Plumcake alle prugne

Il Plumcake alle prugne è un dolce che riscuote un discreto successo perché incontra il gusto di parecchie persone. Visto la s...

Filetto di maiale alle prugne

Una ricetta facile e veloce per un secondo gustoso a base di carne di maiale e prugne....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13