Ricette con sale e pepe

Gli spaghetti pomodoro e uova sono un piatto molto veloce delle emergenze . Sono una rivisitazione degli Spaghetti alla poverella (piatto di tradizione campana)...

Le scaloppine di pollo alla birra sono un secondo molto particolare, soprattutto nel gusto... che lasciano inalterata però la semplicità. E' u...

Come mettere d'accordo grandi e piccini... con un piatto semplice, ma soprattutto gustoso! Ecco gli hamburger di trota salmonata ....

Non è la solita carbonara ... un primo piatto dal profumo di primavera che è possibile variare in versione vegetariana. Prepariamo le fettuccine a...

Lo chef Luca Gatti ci spiega come preparare dei deliziosi sformatini di parmigiano serviti con una crema di spinaci . Saporiti e invitanti, questi tortini monop...

La tartare di tonno e mela verde è un semplice e delizioso antipasto, fresco, ottimo nella stazione calda!...

Le tagliatelle al salmone sono un primo piatto cremoso e profumato, perfetto per un pranzo o una cena di coppia. In voga tra il 1980 e il 1990, sono tornate di ...

I fagioli toscani all'uccelletto sono un contorno semplice, molto saporito e adatto per accompagnare secondi di carne o salsicce. Tipici della cucina tradiz...

A volte si può arricchire un piatto già ricco. Comunque semplice nella preparazione... soddisfa i palati più esigenti, ecco le lasagne clas...

La tagliata di chianina è un vero classico... toscano. Semplice nella preparazione e arricchita da una riduzione all'aceto balsamico....