Torta al cioccolato in 5 minuti


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Preparazione 15 min
Difficoltà Facile
Porzioni 6
Costo Basso

Presentazione

Torta al cioccolato in 5 minuti

La torta al cioccolato è una di quelle ricette che tutti prima o poi hanno provato. E' un dolce che piace davvero a chiunque, soprattutto ai più piccoli, e di cui esistono innumerevoli varianti.

Quella che proponiamo è una versione molto classica che si prepara in soli 5 minuti, con ingredienti semplici e genuini che sicuramente abbiamo già in dispensa: farina, zucchero, uova, cacao.

Il risultato è una torta molto soffice, che non contiene burro, ma olio che la rende più leggera e ottima da mangiare anche a colazione.
Guarda com'è facile preparara la Torta al cioccolato in 5 minuti con la nostra videoricetta.

Categoria: Dolci

200 g di farina 00
200 g di zucchero semolato
3 uova
200 ml di latte
100 ml di olio di semi
50 g di cacao amaro in polvere
8 g di lievito per dolci

Preparazione

Come fare la Torta al cioccolato in 5 minuti

Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 1
Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 2

Per prepare questa ricetta occore per prima cosa che setacciamo la farina e la uniamo in una boule allo zucchero semolato [1], al lievito per dolci e al cacao amaro in polvere, anch'esso setacciato [2].

Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 3
Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 4

A parte, in un'altra boule, rompiamo 3 uova [3] e con l'aiuto delle fruste elettriche, iniziamo a mescolare, andando pian piano ad aggiungere il latte [4]

Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 5
Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 6

e l'olio [5]. Mescoliamo ancora finchè non otteniamo un composto bello spumoso, poi lo versiamo nel recipiente con gli ingredienti secchi che abbiamo precedentemente unito [6].

Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 7
Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 8

Amalgamiamo bene il tutto, in modo che non si formino grumi [7] e poi versiamo il composto in una tortiera da 22 cm di diametro, che abbiamo prima imburrato e infarinato [8].

Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 9
Torta al cioccolato in 5 minuti - Passaggio 10

Cuociamo in forno ventilato a 180° per circa 30 minuti [9].
Serviamo con una spolverata di zucchero a velo e gustiamo la nostra torta al cioccolato in 5 minuti in tutta la sua bontà [10].

Consigli

La Torta al cioccolato in 5 minuti può essere farcita con marmellata a piacere o con una ganache al cioccolato.

Per quale occasione

Perfetta a colazione o per la merenda dei più piccoli.

Curiosità

Il termine "5 minuti" si riferisce al tempo di preparazione di questo dolce e non ovviamente a quello di cottura.

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