Ricette con pecorino

La salsa alla rucola è un condimento davvero molto semplice, veloce nella preparazione e che dal colore ricorda l'estate....

Le tagliatelle di riso rosso Ermes al sugo di pomodorini, pecorino e rucola sono un piatto semplicemente buono... leggero con la pasta di riso o di mais o integ...

Le caserecce al pesto di mandorle e pomodori secchi e seppie scottate alla piastra sono un primo piatto delizioso... arricchito con le seppie scottate alla pias...

Le pappardelle ricce al ragù di salsiccia profumate al basilico sono un ricco primo piatto, tradizionale e davvero molto semplice... molto mediterraneo! ...

Le penne all'arrabbiata con i datterini sono un classico tra i classici, più leggero con i pomodorini datterini . Tutto sapore come sempre. E' se...

Rivisitazione assai saporita della carbonara , sempre buona...sempre molto semplice!...

Un primo piatto buono, semplice, veloce... per tutte le stagioni ! Una diversa interpretazione della pasta allo speck....

Gli spaghetti pomodoro e uova sono un piatto molto veloce delle emergenze . Sono una rivisitazione degli Spaghetti alla poverella (piatto di tradizione campana)...

Le farfalle al pesto di pomodori secchi sono una variazione di un pesto pugliese, davvero veloce e molto semplice. Ottimo anche sulle bruschette....

Un trionfo di gusto e di colore dato dalle verdure estive ! Solo per gli amanti della carbonara ... e delle sue varianti !...