Ricette con le zucchine

Le zucchine sono verdure gustose e ricche di proprietà benefiche che si prestano ad innumerevoli preparazioni culinarie, dalle più semplici alle più creative e ricercate. Ecco una vasta selezione di ricette in cui troviamo le zucchine come protagoniste indiscusse.



Fiori di zucca in pastella

I fiori di zucca in pastella sono un grande classico degli antipasti. Noi ve li presentiamo fritti in una pastella croccante alla birra, fac...

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Farfalle al pesto di zucchine e pancetta

Le farfalleal pesto di zucchinee pancetta sono un primo semplice,fresco e gustoso, di veloce preparazione. Il pesto così preparatopu&...

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Muffin salati alle zucchine

I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. A ba...

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Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine, parente prossima di quella di melanzane, èun sostanzioso secondo piatto madi facile preparazione. In quest...

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Farfalle al pesto di zucchine e pomodori secchi

La preparazione dellefarfalle al pesto di zucchine e pomodori secchirichiede pochissimi passaggi, giusto il tempo di far cuocere la pasta e ...

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Torta 7 vasetti alle zucchine

La torta 7 vasetti alle zucchine è una variante salata della classica torta 7 vasetti, in cui si prende come unità di misura i...

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Torta salata di zucchine

La torta salata di zucchine è un'idea gustosa, e vegetariana, per un aperitivo casalingo o per una cena veloce tra amici. Prepara...

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Chips di zucchine fritte o al forno

Le chips di zucchine sono un contorno invitante e gustoso che piacerà a grandi e piccini. Possono anche essere servite come antipasto...

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Pancake di zucchine

Un'originale versione dei pancake, rivisitati in chiave salata: i pancake di zucchine. Queste frittelle a base di zucchine, farina e uov...

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3 ricette con le zucchine

Le zucchine sono ortaggi molto importanti per il valore nutritivo contenuto. Ecco tre ricette facilissime per chi vuole utilizzare questi or...

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