Lonza di miale con rucola e grana

Preparazione - min
Difficoltà Facile
Porzioni 2
Costo Basso

Presentazione

Una ricetta facile e gustosa

Categoria: Carne

carne di maiale
grana padana
olio
aceto balsamico
pomodorini
rucola

Preparazione

Riscaldare una padella antiaderente e, senza olio, cuocere la carne 4 minuti da un lato e 4 dall'altra.
A parte fare un battuto con olio aceto balsamico e sale.
Coprire ogni fetta di carne con tanta rucola, i pomodorini tagliati in quattro parti e scaglie di grana padana.
Aggiungere il battuto e buon appetito.

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