Ricette per contorni: portate facili e veloci da preparare anche con il Bimby

I contorni accompagnano le nostre pietanze e le rendono complete, a volte trasformandole in piatti unici e bilanciati dal punto di vista nutrizionale.
Gli ingredienti maggiormente utilizzati sono senza dubbio le verdure crude o cotte, che variano a seconda della stagione, e i legumi.
Possiamo preparare contorni più tradizionali o, utilizzando spezie e aromi, proporre sapori nuovi e insoliti. Per liberare la nostra fantasia è possibile inoltre variare gli abbinamenti o i metodi di cottura.
Non perdere le nostre ricette con i video e le foto che ti guideranno nei vari passaggi.



Come fare l'insalata pasqualina

Da premettere che, come nella maggior parte delle preparazioni culinarie, gli ingredienti base possono subire variazioni a seconda dei propr...

Insalata mimosa

Un'insalata a strati di patate, carote, uova, maionese e tonno. Gli ingredienti sono per 5/6 persone....

Purè tricolore

Il Purè tricolore è un contorno colorato e buonissimo di purè arricchito con carote e piselli....

Carciofi alla ricotta

Un contorno gustoso che può essere servito anche come secondo....

Patate al cartoccio, alcuni consigli

Questo è un piatto molto facile da realizzare, ma che richiede un po' di tempo, circa un' ora. Facile da fare, ma la cottura ...

Insalata giardiniera

Ideale per tartine o per accompagnare salumi o carni bollite. Nei miei buffet non manca mai....

Frittelle di patate

Un antipasto sfizioso o un contorno....

Insalata di sedano e rapa

Un contorno che va bene anche come antipasto....

Insalata d'inverno

Un'insalata da proporre anche come fine pasto. Dopo una bella mangiata è molto rinfrescante....

Patate ripiene

Un'idea diversa per preparare le patate bollite....