Ricette per contorni: portate facili e veloci da preparare anche con il Bimby

I contorni accompagnano le nostre pietanze e le rendono complete, a volte trasformandole in piatti unici e bilanciati dal punto di vista nutrizionale.
Gli ingredienti maggiormente utilizzati sono senza dubbio le verdure crude o cotte, che variano a seconda della stagione, e i legumi.
Possiamo preparare contorni più tradizionali o, utilizzando spezie e aromi, proporre sapori nuovi e insoliti. Per liberare la nostra fantasia è possibile inoltre variare gli abbinamenti o i metodi di cottura.
Non perdere le nostre ricette con i video e le foto che ti guideranno nei vari passaggi.



Come fare spicchi di patate al forno

Un contorno da leccarsi i baffi! La patata è un tubero ricco di proprietà nutrizionali, contiene sali minerali, tra cui il pre...

Parmigiana di melanzane in bianco

Un contorno molto simile ad una parmigiana di melanzane , ma molto più facile e veloce....

Come fare la peperonata

Il peperone è un ortaggio molto versatile in cucina, amato per il sapore caratteristico, ma anche perchè apporta preziosi nutr...

Come fare l'insalata pasqualina

Da premettere che, come nella maggior parte delle preparazioni culinarie, gli ingredienti base possono subire variazioni a seconda dei propr...

Insalata mimosa

Un'insalata a strati di patate, carote, uova, maionese e tonno. Gli ingredienti sono per 5/6 persone....

Purè tricolore

Il Purè tricolore è un contorno colorato e buonissimo di purè arricchito con carote e piselli....

Carciofi alla ricotta

Un contorno gustoso che può essere servito anche come secondo....

Patate al cartoccio, alcuni consigli

Questo è un piatto molto facile da realizzare, ma che richiede un po' di tempo, circa un' ora. Facile da fare, ma la cottura ...

Insalata giardiniera

Ideale per tartine o per accompagnare salumi o carni bollite. Nei miei buffet non manca mai....

Frittelle di patate

Un antipasto sfizioso o un contorno....