Ricette per contorni: portate facili e veloci da preparare anche con il Bimby

I contorni accompagnano le nostre pietanze e le rendono complete, a volte trasformandole in piatti unici e bilanciati dal punto di vista nutrizionale.

Gli ingredienti maggiormente utilizzati sono senza dubbio le verdure crude o cotte, che variano a seconda della stagione, e i legumi.

Possiamo preparare contorni più tradizionali o, utilizzando spezie e aromi, proporre sapori nuovi e insoliti.
Per liberare la nostra fantasia è possibile inoltre variare gli abbinamenti o i metodi di cottura.
Non perdere le nostre ricette con i video e le foto che ti guideranno nei vari passaggi.



Zucchine trifolate

Un classico: un contorno semplice e sempre buono per accompagnare piatti di carne o di pesce....

Carpaccio di finocchi

Una bella ricetta pratica e veloce per un antipasto o per un contorno veramente sfizioso con finocchi, arance e olive di Gaeta....

Insalata di arance e nocciole

Ideale come contorno per accompagnare secondi ricchi e saporiti delle feste oppure come un buon inizio per aprire il cenone di Capodanno....

Peperonata in agrodolce

Un contorno veloce e molto buono anche come antipasto....

Parmigiana linda e mentuccia

Una parmigiana light, veloce e ottima come antipasto o contorno....

Verdure saporite al forno

Delle verdure al forno veloci e semplici insaporite con la mozzarella....

Melanzane alla griglia saporite

Un contorno molto gustoso di melanzane alla griglia che si può preparare anche con qualche giorno d'anticipo....

Un piatto unico e fresco, l'insalatona estiva

Con la calura estiva l'appetito tende a diminuire e la voglia di mangiare cose fresche e leggere aumenta. Per soddisfare il fabbisogno a...

Come fare le zucchine ripiene vegetariane

Con l'arrivo dell'estate, infatti, è possibile acquistare dal fruttivendolo o al supermercato le zucchine a prezzi molto bass...

Come fare gli involtini di melanzane

Andiamo alla scoperta della ricetta degli involtini di melanzane. Per quanto riguarda gli ingredienti, per realizzare dodici involtini avrem...