Food News: Notizie e Tendenze sul Cibo

Tutte le news attuali sul tema food. Uno sguardo sulle ultime tendenze e gli approfondimenti su cibo, cucina e chef.



Il formaggio crea dipendenza e assuefazione: uno studio lo conferma

Sei un vero appassionato di formaggi, tanto da non immaginare una tavola senza gorgonzola, taleggio o parmigiano , e concludi ogni pasto con un pezzo di formagg...

Turofobia, la paura del formaggio: chi ne soffre non riesce a toccarlo né a vederlo

Esistono sostanzialmente due tipologie di persone: quelle che adorano i formaggi e non riescono a immaginare una vita senza, e quelle che, sebbene siano in mino...

Avocado: cosa si nasconde dietro la loro produzione?

Denominato il frutto del paradiso, considerato il superalimento tra i superfood, l'avocado si è affermato come un pilastro fondamentale della dieta v...

Le acque più costose al mondo

Alcune acque sono preziose non solo per la loro rarità o provenienza esotica, ma anche per essere state trasformate deliberatamente in prodotti di lusso....

Baci Perugina: disegni al posto delle frasi d'amore

Dopo un secolo e due anni, un cambiamento epocale si verifica nella tradizione di Perugina . Le famose frasi d'amore, scritte sulle carte che avvolgono i ci...

Corea del Sud: stop al commercio di carne di cane

Il parlamento sudcoreano ha approvato una legge che proibisce la produzione, la macellazione, la distribuzione e la vendita di carne di cane , senza però...

Barilla abbassa i prezzi di pasta e biscotti

A partire dal prossimo mese di febbraio, Barilla applicherà una riduzione dei prezzi che varierà tra il 7% e il 13%. L'azienda ha annunciato c...

Cibo a base di insetti: approvati 4 tipi di farine

Da dicembre 2023, anche in Italia si possono acquistare alimenti che includono quattro tipologie di insetti: la larva gialla, la locusta migratoria, il grillo d...

Supermercati senza casse: dove apriranno e come funzionano

Supermercati senza casse: nuovi centri saranno aperti a Milano nel 2024. L’obiettivo di questi supermercati high tech è rendere la spesa più...

Veganuary: cos'è e come funziona la sfida

Gennaio si caratterizza per essere il mese dei buoni propositi, spesso legati all'alimentazione e resi più efficaci quando condivisi pubblicamente. I...