Ciambelle fritte

Preparazione - min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Delle ciambelline fritte che andranno a ruba.

Categoria: Dolci

500 g farina
50 g di burro
3 cucchiai di zucchero
200 ml di acqua
un cubetto di lievito di birra
sale

Preparazione

Fare sciogliere il cubetto di lievito in 200 ml di acqua tiepida.
Unire gli ingredienti creando un impasto soffice.
Fare le ciambelline partendo da delle palline di pasta.
Fare lievitare le ciambelline appena fatte sul tavolo per una mezz'oretta.
Friggere in olio caldo e passare subito nello zucchero.

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