Pennette ai carciofi

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Pennette ai carciofi
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Preparazione - min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Una ricetta facile e veloce per preparare un piatto unico.

Categoria: Primi

Preparazione

Tagliare i carciofi a spicchi e farli soffriggere in olio, aglio unitamente alla salsiccia sbriciolata. Aggiungere un po' di vino bianco e a fine cottura mettere le olive e i capperi.
Lessare la pasta e farla saltare nel sughetto.
Aggiungere pecorino a scaglie e prezzemolo tritato.

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