Guide di Cucina e Tutorial



Frutta sciroppata: come farla in casa

Quando ci avanzano grandi quantità di frutta, abbiamo davvero tante opportunità per consumarla prima che essa vada a male, tra queste c'&egrav...

Aglio, cipolla o scalogno? Come e quale scegliere per i tuoi piatti

La cucina italiana, si sa, è una delle più rinomate al mondo. Chiunque sia solito dilettarsi ai fornelli sa perfettamente quanto alcuni ingredient...

Come pulire il Bimby: 3 alternative

Esistono diversi modi per pulire il Bimby . Si va dal classico olio di gomito, muniti di detersivo e spugnetta , alla pratica e veloce lavastoviglie. Naturalmen...

Bimby TM31: informazioni, caratteristiche e funzionalità

Il Bimby è il più diffuso robot da cucina conosciuto e utilizzato in ogni parte del mondo. Non c'è nulla che non sia in grado di fare i...

Bimby TM6: informazioni, caratteristiche e funzionalità

Avere un alleato nella propria cucina può essere salvifico. Per chi ama cucinare e creare piatti prelibati, sfiziosi e innovativi, per chi vuole sorprend...

Come fare il pesto con gli scarti delle verdure

Gli scarti di verdure possono essere trasformati in squisiti pesti da utilizzare come condimento per pasta e riso, ma anche per preparare dei gustosi crostini d...

Bimby TM5: informazioni, caratteristiche e funzionalità

Cucinare per molti è una grande passione, la cucina può diventare un rifugio e, nello stesso tempo, una grande forma di arte, attraverso cui si di...

Come riciclare i grissini (o crackers) rotti

Grissini e crackers sono lo spuntino spezza fame preferito da grandi e piccini. Per il loro gusto e leggerezza, perchè non sporcano, e per la praticit&ag...

Come riciclare l'acqua di cottura della pasta

L' acqua di cottura della pasta , ma anche quella del riso, che normalmente lasciamo scivolare nel lavello di cucina, può essere riciclata in svariat...

Come si distingue il totano dal calamaro?

Talmente simili da confonderli se non si presta particolare attenzione, in realtà totano e calamaro hanno alcuni segni distintivi che ci possono permette...