Bresaola e carciofini

Preparazione 10 min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Un'antipasto sfizioso e velocissimo da preparare quando ci sono ospiti o un secondo estivo per la famiglia. Per 4 persone.

Categoria: Antipasti

280 g di bresaola a fette spesse (ca 2
5 mm)
8 carciofini sottolio
2 cucchiai di pinoli
scaglie di grana

Preparazione

Tostare i pinoli, tagliare a striscioline la bresaola e i carciofini sottolio. Mescolarli insieme e aggiungere i pinoli tostati.
Al momento di servire cospargere con scaglie di grana.

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