La torta bicolore è un dolce soffice perfetto per la colazione o la merenda dei bambini: ottima da inzuppare nel latte caldo o accompagnata da Nutella.
La ricetta caratterizzata da un impasto colorato per metà con il cacao, si realizza in pochi minuti: basterà montare le uova con lo zucchero e aggiungere poi pian piano tutti gli altri ingredienti. l'impasto, inoltre, è personalizzabile con gocce di cioccolato, aroma di vaniglia, scorza di mezza arancia o un bicchierino di rum.
Noi abbiamo utilizzato una classica tortiera ma è possibile anche cuocerla in uno stampo a ciambella se lo preferiamo.
E con un doppio colore possiamo realizzare anche il plumcake o la torta marmorizzata!
Guarda la video ricetta per preparare la torta bicolore!
Categoria: Torte
Una volta sfornata, lasciamola raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo e, se vogliamo, spolverizziamo la superficie con zucchero a velo.
Conserviamo la torta bicolore per 3 giorni sotto una campana di vetro.
Per una colazione genuina e in famiglia
Copyright © 2024 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
di: 
Salva
300 g di farina 00
80 g di fecola di patate
40 g di cacao amaro
16 g di lievito per dolci
190 g di zucchero
180 g di burro
180 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
Carica la Foto del tuo piatto
domenica 20 novembre 2022
Buongiorno, posso sostituire il burro con olio di semi? Se si, in che quantità? Grazie. Sabrina
ha scritto: domenica 20 novembre 2022
Sì, con 150 g
ha scritto: domenica 20 novembre 2022
Grazie, io ho sostituito i 180 gr di latte con 250 gr di panna fresca so che con i 180 gr di burro che ci sono è una botta di calorie ma è venuta benissimo molto friabile. La prossima volta provo a sostituire il burro con l'olio vediamo se ottengo lo stesso risultato 😊