Un risotto veramente buonissimo e sfizioso che stupirà
i vostri ospiti.
Categoria: Risotti
Rosolare i porri nell'olio. Quando sono appassiti aggiungere il riso e farlo tostare.
Sfumare con il vino bianco e aggiustare di sale e pepe.
Cuocere il risotto aggiungendo il brodo poco alla volta.
Quando mancano 3 o 4 minuti alla fine della cottura aggiungere lo speck a dadini e mantecare con parmigiano e una noce di burro.
Portare in tavola fumante e... buon appetito.
La video ricetta del giorno
Copyright © 2024 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
Salva
200 g di riso
2 porri
30 g speck a dadini
vino bianco
sale
pepe
burro
parmigiano
brodo vegetale
Guarda le Ricette di oggi »
Hai provato la ricetta?
Hai dubbi o domande?
Accedi per commentare