Ricette facili

I pomodori ripieni sono uno dei piatti forti delle stagioni più calde, poichè alcune ricette non richiedono cottura e sono personalizzabili con ingredienti e spezie a piacere! Che abbiano un ripieno a base di carne, riso o verdure sono perfetti come antipasto o per accompagnare altri piatti. Si preparano davvero in pochissimo tempo e sono alla portata di tutti! Oggi vi presentiamo 4 ricette facili e veloci con cui poter stupire gli ospiti: i pomodori ripieni di tonno, di carne e di...

Le melanzane ripiene sono perfette per essere servite come antipasto per iniziare un pranzo in grande stile o come piatto unico quando si vuole qualcosa di genuino ma saziante. Sono ricette facilmente personalizzabili, poiché si possono aggiungere spezie, erbe aromatiche o verdure a piacere. Per renderle più stuzzicanti e gustose si completano spesso con formaggi grattugiati o pangrattato, per poi metterle in forno per la gratinatura finale. Di seguito vi proponiamo 3 varianti: rip...

La pasta con mousse di prosciutto cotto è un primo piatto sostanzioso dal sapore delicato. Il condimento si prepara frullando ricotta fresca e prosciutto cotto a dadini; in padella si fa soffriggere un po' di scalogno tritato con un filo d'olio, si aggiungono la mousse e poi la pasta appena scolata. Pochi minuti per amalgamare, una spolverata di parmigiano e timo per insaporire e il nostro primo è pronto da gustare! Una ricetta semplice che si realizza in poco tempo: la sua...

Le crêpes sono dei dischi sottili di pasta cotti in padella che possono essere utilizzate per tantissime preparazioni, sia dolci, che salate. Per realizzarle occorre preparare una pastella abbastanza fluida e priva grumi, che può essere preparata a mano o anche con dei robot da cucina. La preparazione delle crêpes con il Bimby riguarda esclusivamente la realizzazione della pastella, mentre la cottura va comunque fatta con il metodo tradizionale, utilizzando una crepiera oppure...

Mai come d' estate cucinare diventa un'impresa semplice per tutti! L'ingrediente principale per ogni ricetta è l'estro. Complice il caldo si scatena la voglia di piatti freschi , veloci da preparare e facili da digerire. Ecco qualche rapido consiglio su come trasformare gli ingredienti di stagione in pietanze colorate, per niente elaborate e prelibate. Tre piatti unici estivi con carne bianca, pesce e d'ispirazione vegetariana. Insalata di parmigiana Difficoltà:...

Un dolce da preparare davvero in 5 minuti ?! I mini croissant alla Nutella ! Una ricetta facile e veloce, adatta anche a chi ai fornelli è ancora alle prime armi: basta tagliare a spicchi la pasta sfoglia , farcire con la Nutella e arrotolare. In poche mosse si può realizzare un dolcetto goloso da servire a merenda o come piccolo dessert finger food in una serata tra amici. Non perdere la nostra videoricetta per preparare i nostri mini croissant alla Nutella !...

Immancabili durante un aperitivo o come gustosi antipasti durante una cena con gli amici , i crostini sono ideali da proporre, ma soprattutto facili e veloci da realizzare. Si possono condire con tantissime combinazioni di ingredienti, oggi vi proponiamo 5 gustose varianti. Crostini tricolore Tipicamente italiana è la ricetta dei crostini tricolore, semplici nella preparazione e pronti in 15 minuti. Gli ingredienti da utilizzare per 5 porzioni (4 crostini a persona) sono: 1 baguette, un b...

L' insalata di ceci e tonno è un secondo piatto sfizioso e genuino, veloce da preparare e perfetto da portare in tavola in ogni occasione. La nostra ricetta non solo è incredibilmente saporita e nutriente, ma vuole essere anche un'idea per i pranzi fuori casa, al mare o in montagna. Il tonno e i ceci sono fonte di proteine di ottima qualità, portare in tavola quest'insalata, arricchita da pomodori maturi, ci assicura un pasto completo che soddisfa il palato e saz...

La pasta con prosciutto cotto e mozzarella è un primo piatto gustoso e allo stesso tempo facile da realizzare, con prodotti genuini e semplici da trovare al supermercato o che magari abbiamo già in casa. Mentre la pasta cuoce, dobbiamo solo tagliare la mozzarella e il prosciutto a dadini e unirli al parmigiano per realizzare il condimento. L'ideale per una serata improvvisata all'ultimo tra amici, per portare in tavola un primo saporito e sostanzioso. Noi abbiamo utilizzato...

L' insalata di patate e tonno è un contorno fresco, saporito e ideale da preparare in estate. I tranci di tonno sott'olio sono conditi insieme alle patate lesse e arricchiti con olive, prezzemolo e uova sode , oltre a qualche spezia, creano un risultato saporito e completo. Una ricetta sicuramente molto semplice ma, allo stesso tempo, ricca di sapori, colorata e raffinata sotto l'aspetto della presentazione. A questi ingredienti, inoltre, si può aggiungere quello che pr...