Ricette con le melanzane



Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane è un condimento a base di melanzane, mandorle, parmigiano e maggiorana; ottimo per una pasta leggera o da spalm...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Pesto di melanzane con il Bimby

Il p esto di melanzane con il Bimby è un condimento a base di melanzane, pomodorini, basilico e parmigiano, perfetto per condire una ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Parmigiana di melanzane alla palermitana

La parmigiana di melanzane alla palermitana è uno dei piatti più buoni che la tradizione culinaria italiana ci abbia regalato:...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta alla mediterranea

La pasta alla mediterranea è un piatto leggero, fresco, semplice da preparare e, soprattutto, ricco di gusto. Ideale per arricchire l...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Risotto con le melanzane e stracchino

Il risotto con le melanzane e stracchino è un primo piatto davvero particolare, leggero e cremoso grazie alla mantecatura con il form...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Strudel di melanzane

Lo strudel salato di melanzane è una ricetta stuzzicante e prelibata che si realizza in poco tempo utilizzando la deliziosa pasta fil...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Fregola con melanzane

La fregola con melenzane è un piatto tipico della Sardegna che con il suo gusto intenso e la sua genuinità, conquisterà...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Polpette di pane e melanzane

Le polpette di pane e melanzane sono un secondo piatto sfizioso e gustoso, perfetto da portare in tavola sia a pranzo che a cena. Un modo sf...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Parmigiana di melanzane in bianco

La parmigiana di melanzane in bianco è un contorno molto simile alla classica parmigiana , ma molto più facile e veloce....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Moussaka greca

La moussaka (moussakà o mussacà) è una delle ricette greche più famose ed apprezzate al mondo. Si tratta di uno ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12