Ricette con i funghi

Con l'arrivo dell'autunno nelle nostre dispense si fanno spazio gli ingredienti tipici di questa stagione: i funghi senza dubbio non possono mancare all'appello.

Che siano porcini, champignon o prataioli, qui troverai suggerimenti e idee per prepararli in modo gustoso e semplice.

Se siete amanti delle passeggiate nei boschi e decidete di raccoglierli voi stessi, ricordate sempre di fare controllare i vostri funghi da chi è competente per non rischiare brutte sorprese, altrimenti possiamo procurarceli in tutta sicurezza freschi o essiccati al mercato o supermercato.

Non perdetevi i nostri consigli per preparare piatti davvero superlativi con le nostre ricette facili e veloci con i funghi.



Risotto gorgonzola e funghi

Il risotto gorgonzola e funghi è un primo piatto invitante e ricco di sapore, perfetto da gustare nelle stagioni più fredde. A...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Pollo alle albicocche

Il pollo alle albicocche è un ricetta gustosa con cui stupire i propri ospiti: semplice da preparare ci permette di portare in tavola...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Risotto alla boscaiola con salsiccia

Il risotto alla boscaiola con salsiccia è un piatto facile da preparare e appetitoso, perfetto soprattutto nel periodo autunnale. La ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Tagliatelle ai funghi con il Bimby

Le tagliatelle ai funghi preparate con il Bimby sono un primo piatto prelibato e ricco di gusto, ideale da portare in tavola in ogni occasio...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Paté di funghi

Il paté di funghi è una ricetta squisita e delicata, una crema da gustare su fragranti crostini come aperitivo oppure da utili...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Pasta con asparagi e funghi

La pasta con asparagi e funghi è un primo piatto scenografico, un tripudio di colori e di sapori: l'accostamento di asparagi, fun...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Pasta alla boscaiola

La pasta alla boscaiola è un prelibato e stuzzicante primo piatto tipico della cucina italiana, ideale da gustare nella stagione autu...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Risotto alla barbabietola e funghi

Il risotto alla barbabietola e funghi è un primo piatto dal gusto delicato, piacevole da mangiare ma anche bello da vedere. Preparato...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Pasta alla carrettiera

La pasta alla carrettiera è un prelibato primo piatto tipico della cucina romana, preparata in tutto il Lazio e celebre nel mondo per...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Costata di maiale con funghi

La costata di maiale con funghi porcini è un prelibato secondo piatto dal sapore autunnale, ideale da gustare anche nelle occasione s...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9